Glyceryl 1,3-distearate (CAS 504-40-5)

Glyceryl 1,3-distearate, comúnmente conocido como glyceryl distearate, es una cera blanca sólida que emana un delicado aroma y posee un punto de fusión de aproximadamente 55°C. Este compuesto es un éster de glicerol derivado del ácido esteárico. Sus propiedades multifuncionales lo convierten en un ingrediente valioso en varias industrias. Específicamente, glyceryl 1,3-distearate es útil como emulsionante, espesante y lubricante. Además, sirve como un bloque de construcción fundamental para la síntesis de una amplia gama de compuestos como surfactantes, polímeros y polioles. Numerosas investigaciones científicas han explorado las propiedades del glyceryl 1,3-distearate en diversas aplicaciones. Su participación en el examen de las características físicas de los surfactantes, las estructuras de polímeros y la síntesis de polioles ha sido documentada. Además, ha sido fundamental en el estudio de las propiedades de emulsión, las estructuras de lípidos y los mecanismos de acción de los productos farmacéuticos. Como emulsionante, glyceryl 1,3-distearate desempeña un papel crucial en mantener la estabilidad de las mezclas que contienen líquidos inmiscibles, como el aceite y el agua. Logra esto envolviendo las moléculas de cada líquido, evitando que se separen y entren en contacto directo entre sí. Además, sus propiedades espesantes contribuyen a la estabilidad de la mezcla, asegurando su consistencia y homogeneidad.