Date published: 2025-10-3

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12-Methyltridecanal (CAS 75853-49-5)

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CAS 등록번호:
75853-49-5
분자량:
212.37
분자식:
C14H28O
연구용으로만 사용가능합니다. 진단이나 치료용으로 사용불가합니다.
* Refer to Certificate of Analysis for lot specific data.

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12-메틸트리데칸은 긴 사슬 알데히드로서의 특성 때문에 유기화학 및 재료과학 연구 분야에서 주로 사용된다. 페로몬 유사체의 연구와 복잡한 유기 분자의 합성에 관심이 있으며, 연구자들은 더 크고 복잡한 구조를 만드는 데 있어 페로몬의 반응성과 건물 블록으로서의 가능성을 탐구한다. 12-메틸트리데칸은 다양한 화학 반응을 통해 바람직한 물리적, 화학적 특성을 가진 새로운 화합물을 생성할 수 있기 때문에 재료과학 분야에서 유기 폴리머 및 향료 재료 개발에 사용될 가능성이 있는 것으로 조사되었다. 또한 복잡한 혼합물 내의 휘발성 화합물을 식별하고 정량하는 것을 목표로 하는 가스 크로마토그래피-질량 분석법(GC-MS)과 같은 검출 도구의 교정을 위한 표준으로 분석 화학 분야에서 사용된다. 액체의 표면 장력을 변화시키는 물질에 대한 연구에 기여하는 또 다른 응용 분야는 표면 활성제 합성에서의 역할이다.


12-Methyltridecanal (CAS 75853-49-5) 참고자료

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  2. 농축 사료와 목초를 먹인 소의 롱기시무스 근육 플라스말로겐에서 12-메틸트리데칸을 포함한 지방 알데히드 성분을 분석합니다.  |  Dannenberger, D., et al. 2006. J Agric Food Chem. 54: 182-8. PMID: 16390197
  3. (1S)-1-에틸-2-메틸프로필 3,13-디메틸펜타데카노에이트: 오동나무 벌레, 클라니아 바리에가타의 주요 성 페로몬 성분입니다.  |  Gries, R., et al. 2006. J Chem Ecol. 32: 1673-85. PMID: 16900424
  4. 카프라자마이신 B의 촉매 에난티오선택적 총합성에 관한 연구: 서부 지역 건설.  |  Gopinath, P., et al. 2012. J Org Chem. 77: 9260-7. PMID: 23020577
  5. 잘 익은 고다형 치즈의 특징적인 향을 유발하는 새로운 냄새 활성 화합물 '12-메틸트리데칸 및 그 유사체'의 가능성을 확인했습니다.  |  Inagaki, S., et al. 2015. Biosci Biotechnol Biochem. 79: 2050-6. PMID: 26223460
  6. 메틸 분지 알데히드의 생명공학적인 생산.  |  Fraatz, MA., et al. 2018. J Agric Food Chem. 66: 2387-2392. PMID: 29534574
  7. 더 높은 직쇄 지방족 알데히드: 인간 식품에서 냄새 활성 휘발성 물질로서의 중요성과 향후 연구 과제.  |  Tsuzuki, S. 2019. J Agric Food Chem. 67: 4720-4725. PMID: 30945546
  8. 암컷 고리 꼬리 여우 원숭이를 유인하는 주요 수컷 선 냄새.  |  Shirasu, M., et al. 2020. Curr Biol. 30: 2131-2138.e4. PMID: 32302584
  9. 여우원숭이의 페로몬에 대한 증거 부족.  |  Drea, CM., et al. 2020. Curr Biol. 30: R1355-R1357. PMID: 33202228
  10. 생 및 익힌 녹색 콜라비의 주요 냄새 제거제 (브라 시카 올라 세아 var. 공일 로데스 L.).  |  Marcinkowska, M., et al. 2021. J Agric Food Chem. 69: 12270-12277. PMID: 34609877
  11. α-디옥시게나제(α-DOX): 환경 친화적인 아로마 화합물 생산을 위한 유망한 생체 촉매.  |  Kim, IJ., et al. 2022. Chembiochem. 23: e202100693. PMID: 35107200
  12. 소고기와 닭고기 국물의 냄새 제거제 비교 - 티아졸과 티아졸린을 중심으로.  |  Yeo, H., et al. 2022. Molecules. 27: PMID: 36235248
  13. 소고기의 12-메틸트리데칸 농도가 동물의 연령에 따라 달라지는 의존성.  |  Guth, H. and Grosch, W. 1995. Z Lebensm Unters Forsch. 201: 25-6. PMID: 7571862

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