1-Palmitoyl-3-O-benzyl-rac-glycerol (CAS 1487-51-0)

O 1-Palmitoil-3-O-benzil-rac-glicerol (CAS: 1487-51-0) é uma molécula lipídica sintética caracterizada pela esterificação do ácido palmítico na primeira posição de uma espinha dorsal de glicerol e um grupo benzílico ligado ao terceiro átomo de oxigénio. Esta disposição estrutural única, que combina um ácido gordo com um grupo benzílico, torna-o um composto particularmente útil na investigação não médica, especialmente em estudos centrados na química e na física dos lípidos. A presença do grupo benzílico acrescenta aromaticidade e impedimento estérico, o que pode alterar significativamente as propriedades físicas do lípido, tais como o seu ponto de fusão, hidrofobicidade e interação com outras entidades moleculares. Estas propriedades fazem do 1-Palmitoil-3-O-benzil-rac-glicerol uma ferramenta valiosa para investigar a dinâmica das membranas lipídicas e o papel de componentes lipídicos específicos na estabilização destas estruturas. As aplicações de investigação incluem a utilização deste composto na síntese de glicéridos mais complexos e na modelação de interacções lipídicas em sistemas de membranas artificiais. Ao estudar a forma como este lípido modificado se integra e afecta as propriedades das membranas, os investigadores podem obter informações sobre os aspectos fundamentais da estrutura e função das membranas, como o empacotamento dos lípidos, a fluidez das membranas e o impacto da composição lipídica na permeabilidade e estabilidade das membranas. Estes estudos são cruciais para o avanço da compreensão dos processos associados às membranas em vários domínios, incluindo a ciência dos materiais e a bioquímica.