trans,trans-2,4-Hexadienal 의 분자 구조, CAS 번호: 142-83-6
trans,trans-2,4-Hexadienal (CAS 142-83-6)
대체 이름:
Sorbaldehyde; Sorbic aldehyde
적용:
trans,trans-2,4-Hexadienal 는 키랄 사이로드 제품의 합성에 사용됩니다.
CAS 등록번호:
142-83-6
순도:
≥94%
분자량:
96.13
분자식:
C6H8O
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트랜스,트랜스-2,4-헥사디엔알은 휘발성 유기 화합물(VOC)로, 과일과 야채에서 가공식품에 이르기까지 다양한 식품에 널리 사용되는 물질이다. 이 무색 액체는 특유의 톡 쏘는 냄새를 풍기며 식품 산업에서 광범위하게 사용된다. 트랜스,트랜스-2,4-헥사디엔알의 주목할 만한 특성 중 하나는 모노아민 산화효소(MAO)를 강력하게 억제한다는 것이다. MAO는 세로토닌과 도파민 같은 신경전달물질의 대사에 관여하는 중요한 효소이다. 트랜스,트랜스-2,4-헥사디엔알은 MAO를 억제함으로써 뇌에서 이러한 신경전달물질의 양을 증가시켜 다양한 효과를 초래할 수 있다.
trans,trans-2,4-Hexadienal (CAS 142-83-6) 참고자료
- 벤젠의 새로운 고리형 소변 대사산물인 6-하이드록시-트랜스,트랜스-2,4-헥사디엔노산의 동정. | Kline, SA., et al. 1993. Environ Health Perspect. 101: 310-2. PMID: 8275987
주문정보
| 제품명 | 카탈로그 번호 | 단위 | 가격 | 수량 | 관심품목 | |
trans,trans-2,4-Hexadienal, 25 ml | sc-251285 | 25 ml | $91.00 |