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트랜스-2-노네날은 무색의 휘발성 액체로 강력하고 자극적인 향이 난다. 식품 분야, 방부제로 사용되는 제약 분야 등에서 응용되고 있다. 특히 이 화합물은 활성 산소 종 생성의 핵심 효소인 NADPH 산화효소의 억제제로 확립되어 있다. 또한 2-노네날의 영향은 전사인자 핵인자 카파 B의 활성화로, 염증 및 면역 반응의 복잡성을 조절하는 중추적인 조절인자이다.
주문정보
제품명 | 카탈로그 번호 | 단위 | 가격 | 수량 | 관심품목 | |
trans-2-Nonenal, 5 g | sc-229490 | 5 g | $65.00 |