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자당 에스테르인 수크로오스 모노카프레이트는 계면활성제 특성과 다양한 분야의 잠재적 응용 가능성으로 인해 과학 연구에서 주목을 받고 있습니다. 표면 장력을 줄이고 에멀젼을 안정화시키는 작용 메커니즘으로 인해 제약 제제, 식품 및 화장품에 중요한 성분으로 사용되고 있습니다. 제약 연구에서 자당 모노카프레이트는 약물 전달 시스템, 특히 경구 및 국소 제형에서 활성 제약 성분의 용해도, 생체이용률 및 안정성을 향상시키는 부형제로서 연구되어 왔습니다. 또한 생체 적합성과 낮은 독성으로 인해 약물 전달을 위한 나노 에멀젼 제조 및 백신 제형의 분산제와 같은 생의학 응용 분야에 사용하기에 적합합니다. 식품 산업에서 자당 모노카프레이트는 유제품, 베이커리, 제과 등 다양한 식품에서 유화제 및 안정제 역할을 합니다. 식감, 유통기한 및 감각적 특성을 개선하는 능력으로 식품 기술자들이 선호하는 제품입니다. 또한 자당 모노카프레이트는 크림, 로션, 화장품과 같은 퍼스널 케어 제품의 제형에서 유화제, 안정제, 점도 조절제 역할을 하여 제품의 품질과 성능에 기여하는 등 다양한 용도로 활용되고 있습니다. 현재 진행 중인 연구는 다양한 산업 분야의 특정 문제를 해결하기 위해 자당 모노카페이트를 활용한 새로운 응용 분야를 탐색하고 제형을 최적화하기 위해 계속되고 있습니다.
주문정보
제품명 | 카탈로그 번호 | 단위 | 가격 | 수량 | 관심품목 | |
Sucrose monocaprate, 250 mg | sc-281159 | 250 mg | $164.00 |