Sesamolin 의 분자 구조, CAS 번호: 526-07-8
Sesamolin (CAS 526-07-8)
적용:
Sesamolin 세사몰린은 쥐의 간과 신장에서 지질 과산화를 억제합니다.
CAS 등록번호:
526-07-8
분자량:
370.36
분자식:
C20H18O7
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세사몰린은 농업 및 식품 과학 연구에서 널리 연구되는 리그난 화합물입니다. 참깨와 참기름에서 발견되며 항산화 특성으로 인해 오일의 산패를 방지하는 잠재력으로 인해 관심을 받고 있습니다. 식물 생물학에서 세사몰린은 환경 스트레스 요인에 대한 참깨 식물의 방어 메커니즘에서 어떤 역할을 하는지 연구하고 있습니다. 연구자들은 또한 식품의 영양 품질과 유통기한에 미치는 영향과 천연 방부제로서의 잠재적 사용 가능성도 탐구하고 있습니다. 또한 세사몰린은 리그난 화합물의 합성과 반응성을 이해하기 위해 과학자들이 화학 구조를 조사하는 유기 화학 분야의 연구 대상입니다. 환경 연구에서는 세사몰린과 그 부산물의 생분해를 조사하여 자연 생태계에서 세사몰린의 행동과 운명을 평가할 수도 있습니다.
Sesamolin (CAS 526-07-8) 참고자료
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- 세사몰린은 고지방 및 고과당 식단을 먹인 쥐의 신장 손상, 장 장벽 기능 장애 및 장내 미생물 불균형을 완화합니다. | Yang, Y., et al. 2023. J Agric Food Chem. 71: 1562-1576. PMID: 36630317
주문정보
| 제품명 | 카탈로그 번호 | 단위 | 가격 | 수량 | 관심품목 | |
Sesamolin, 10 mg | sc-490301 | 10 mg | $350.00 |