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노닐 아세테이트는 다양한 실험에서 향료 성분으로 사용됩니다. 비강의 후각 수용체와 결합하여 기분 좋은 향기로 인식되는 감각 반응을 유발하는 작용을 합니다. 분자 수준에서 노닐 아세테이트는 특정 수용체 단백질과 상호작용하여 일련의 생화학적 신호로 이어져 궁극적으로 노닐 아세테이트와 관련된 특징적인 과일, 꽃 또는 시트러스 향을 인식하게 됩니다.
주문정보
제품명 | 카탈로그 번호 | 단위 | 가격 | 수량 | 관심품목 | |
Nonyl Acetate, 25 ml | sc-396802 | 25 ml | $61.00 | |||
Nonyl Acetate, 500 ml | sc-396802A | 500 ml | $357.00 |