Date published: 2025-10-27

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Methyl (±)-2-hydroxystearate (CAS 2420-35-1)

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CAS 등록번호:
2420-35-1
분자량:
314.50
분자식:
C19H38O3
연구용으로만 사용가능합니다. 진단이나 치료용으로 사용불가합니다.
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(±)-2-하이드록시스테아르산의 메틸 에스테르 유도체인 메틸 (±)-2-하이드록시스테아레이트는 과학 연구, 특히 지질 화학 및 재료 과학 분야에서 큰 주목을 받고 있습니다. 이 화합물은 지질 대사에 중요한 역할을 하는 리파아제와 에스테라아제의 촉매 활성과 기질 특이성을 조사하기 위한 효소학 연구에서 모델 기질로 널리 활용되고 있습니다. 연구자들은 메틸 (±)-2-하이드록시스테아레이트를 활용하여 효소-기질 상호작용의 메커니즘과 효소 동역학에 영향을 미치는 요인을 설명함으로써 지질 소화, 흡수 및 대사에 대한 귀중한 통찰력을 제공합니다. 또한 메틸 (±)-2-하이드록시스테아레이트는 생분해성 폴리머 및 계면활성제의 합성에서 전구체 역할을 하며, 긴 탄화수소 사슬과 수산기가 다양한 응용 분야에 바람직한 특성을 부여합니다. 또한 복잡한 지질 혼합물에서 지방산 메틸 에스테르를 정량하는 내부 표준으로 사용되어 정확한 지질 분석을 용이하게 하는 등 리피도믹스 분야에서도 유용합니다. 효소학, 합성 화학 및 지질 분석에서 다양한 역할을 하는 이 물질은 지질 관련 과정에 대한 이해를 증진하고 생화학 및 재료 연구에서 혁신적인 응용 분야를 개발하는 데 있어 기본 도구로서 그 중요성을 강조합니다.


Methyl (±)-2-hydroxystearate (CAS 2420-35-1) 참고자료

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