Methyl (±)-2-hydroxydecanoate (CAS 71271-24-4)

메틸 (±)-2-하이드록시데카노에이트는 지질 화학에서의 역할과 재료 과학에서의 잠재적 응용에 대해 광범위하게 연구되어 온 하이드 록시 지방산의 키랄 에스테르 유도체입니다. 이 화합물은 주로 에스테르 결합의 가수분해를 촉매하는 효소인 에스테라아제 및 리파아제의 효소 활성을 조사하는 연구에 사용됩니다. 효소 특이성, 동역학 및 메커니즘을 조사하는 연구에서 모델 기질로 사용됩니다. 또한 메틸 (±)-2-하이드록시데카노에이트는 유리한 물리화학적 특성으로 인해 생분해성 폴리머 및 계면활성제의 합성에 활용됩니다. 연구자들은 생분해성과 기계적 강도를 향상시키기 위해 폴리머 매트릭스에 통합하여 지속 가능한 소재를 개발하는 데 중요한 구성 요소로 활용할 수 있는 방법을 모색했습니다. 또한 2-하이드록시데카노산의 에스테르화는 입체 선택적 합성 및 키랄 분해에 대한 연구를 용이하게 하여 비대칭 촉매에 대한 이해를 높이는 데 기여하고 있습니다. 최근 연구에서는 특정 박테리아가 메틸 (±)-2-하이드록시데카노에이트를 탄소원으로 활용할 수 있는 미생물 대사에서의 역할에 초점을 맞추어 대사 경로와 미생물 생태에 대해 조명하고 있습니다. 효소학, 재료 과학, 미생물학에서 이 화합물의 다양성과 중요성은 기초 및 응용 연구를 발전시키는 데 있어 그 중요성을 강조합니다.