Date published: 2025-9-11

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Melibiose (CAS 585-99-9)

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대체 이름:
α-D-Melibiose hydrate
적용:
Melibiose 는 탄소 기판입니다.
CAS 등록번호:
585-99-9
분자량:
342.30
분자식:
C12H22O11
연구용으로만 사용가능합니다. 진단이나 치료용으로 사용불가합니다.
* Refer to Certificate of Analysis for lot specific data.

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포도당과 갈락토오스로 구성된 이당류인 멜리비오스는 다양한 분야의 과학 연구에서 큰 관심을 받고 있습니다. 멜리비오스의 독특한 특성으로 인해 다양한 응용 분야에서 연구 대상이 되고 있습니다. 미생물학 분야에서 멜리비오스는 미생물 발효 과정의 탄소 공급원으로 광범위하게 연구되어 왔습니다. 미생물에 의한 멜리비오스의 활용은 멜리비오스의 분해와 동화에 관여하는 대사 경로와 효소 메커니즘을 밝혀냈습니다. 또한 연구자들은 바이오 연료, 유기산, 효소 등 산업 관련 화합물 생산을 위한 탄소 기질로서 멜리비오스의 잠재력을 탐구했습니다. 또한 멜리비오스는 식품 품질과 안정성에 미치는 영향을 조사하기 위한 식품 과학 연구에도 활용되었습니다. 캐러멜화 반응, 마이야르 반응 및 새로운 식품 개발에서 효소 변형의 기질로서의 역할에 대해 연구되었습니다. 또한 멜리비오스는 새로운 소재의 제형에 대한 가능성을 보여주었습니다. 하이드로젤과 나노입자를 포함한 고분자 시스템에 멜리비오스를 통합하여 약물 전달, 조직 공학 및 생분해성 포장과 같은 분야에 적용할 수 있는 맞춤형 특성을 가진 재료를 설계하는 연구가 진행되었습니다. 연구자들은 멜리비오스의 작용 메커니즘을 밝혀냄으로써 멜리비오스의 다양한 응용 분야를 지속적으로 탐구하여 과학 연구의 발전을 위한 토대를 마련하고 있습니다.


Melibiose (CAS 585-99-9) 참고자료

  1. 대장균의 멜리비오스 운반체: 시스테인 돌연변이 유발법을 사용하여 막외막 나선 2의 친수성 표면의 아미노산을 확인합니다.  |  Matsuzaki, S., et al. 1999. Biochim Biophys Acta. 1420: 63-72. PMID: 10446291
  2. 락토바실러스 플란타룸의 멜리비오스 수송 시스템.  |  Tamura, C. and Matsushita, O. 1992. Microbiol Immunol. 36: 1119-28. PMID: 1337134
  3. 비소화성 이당류인 멜리비오스는 쥐 소장에서 퀘르세틴 배당체의 흡수를 촉진합니다.  |  Tanaka, S., et al. 2016. J Agric Food Chem. 64: 9335-9341. PMID: 27794607
  4. 락툴로오스와 멜리비오스는 α-시누클레인 응집을 억제하고 자가포식을 상향 조절하여 신경세포의 취약성을 감소시킵니다.  |  Chen, CM., et al. 2020. Cells. 9: PMID: 32429337
  5. 락툴로오스와 멜리비오스는 산화 스트레스 억제, 신경 염증 감소 및 자가포식 조절을 통해 생쥐의 MPTP 유발 파킨슨병을 약화시킵니다.  |  Lin, CH., et al. 2020. Front Aging Neurosci. 12: 226. PMID: 32848705
  6. 멜리비오스 유래 당화 산물은 인간과 동물 조직에 존재하는 고유한 에피토프를 모방합니다.  |  Staniszewska, M., et al. 2021. Sci Rep. 11: 2940. PMID: 33536563
  7. 협력 결합은 MelB에서 필수적인 멜리비오스/Na+ 공동 수송을 보장합니다.  |  Hariharan, P. and Guan, L. 2021. J Gen Physiol. 153: PMID: 34110360
  8. X-선 결정학을 통해 멜리비오스 수송체 MelB에서 당 결합의 분자 인식 메커니즘이 밝혀졌습니다.  |  Guan, L. and Hariharan, P. 2021. Commun Biol. 4: 931. PMID: 34341464
  9. 살모넬라 타이피무리움 멜리비오스 퍼마제의 시스테인 스캐닝 돌연변이 유발을 완료합니다.  |  Markham, KJ., et al. 2021. J Biol Chem. 297: 101090. PMID: 34416232
  10. 멜리비오스는 뉴런의 TFEB 핵 전위 촉진을 통해 자가포식 플럭스를 개선함으로써 뇌 허혈/재관류 손상에 대한 신경 보호 효과를 제공합니다.  |  Wu, Z., et al. 2021. Life (Basel). 11: PMID: 34575099
  11. 기질 결합은 개별 멜리비오스 투과 효소 MelB가 구조적으로 연화되고 세포질 중간 루프 C3를 불안정하게 만들도록 유도합니다.  |  Blaimschein, N., et al. 2023. Structure. 31: 58-67.e4. PMID: 36525976

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