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레시틴 수소화는 포스포콜린 화합물로, sn-1 위치에 팔미트산, sn-2 위치에 스테아르산을 포함하는 것을 특징으로 한다. 인지질류에 속하며, 단백질과 상호 작용하여 세포막에 중요한 역할을 한다. 레시틴 수소화는 미셀, 리포좀 등 다양한 인공막의 제형에서 응용성을 찾는다. 특히 키나아제 도메인의 억제제 역할을 하여 단백질 합성을 효과적으로 저해한다. 레시틴 수소화는 기능성 외에도 화장품의 유화제 역할을 하며 피부 침투력 증진에 도움을 준다. Lecithin에 적용된 수소화 과정은 안정성을 확보하고 유통기한을 연장하여 산패를 방지한다.
주문정보
| 제품명 | 카탈로그 번호 | 단위 | 가격 | 수량 | 관심품목 | |
Lecithin Hydrogenated, 1 g | sc-491942  | 1 g  | $150.00 | |||
Lecithin Hydrogenated, 10 g | sc-491942A  | 10 g  | $632.00 | |||
Lecithin Hydrogenated, 50 g | sc-491942B  | 50 g  | $969.00 | |||
Lecithin Hydrogenated, 100 g | sc-491942C  | 100 g  | $1224.00 |