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콩에서 추출한 레시틴-콩은 순도가 높은 레시틴 제품이다. 식물성 및 동물성 원료를 포함한 다양한 생물학적 재료에서 천연으로 생산되는 인지질이다. 이 다용도 물질은 식품 첨가물, 식품 첨가물, 식품 첨가물 등의 용도로 사용된다. 또한 플라스틱 첨가물, 염료 또는 안료 등의 각종 첨가물의 액체 운반체 역할도 한다. 레시틴-콩은 산화 방지제뿐만 아니라 각종 성분의 배합을 용이하게 하는 유화제로서의 역할도 탁월하다. 또한 이형제의 역할도 확실하여 달라붙거나 부착되는 것을 방지한다.
주문정보
제품명 | 카탈로그 번호 | 단위 | 가격 | 수량 | 관심품목 | |
Lecithin from Soybean, 25 g | sc-295355 | 25 g | $38.00 | |||
Lecithin from Soybean, 500 g | sc-295355A | 500 g | $63.00 |