Ghatti gum (CAS 9000-28-6)
대체 이름:
Indian gum
CAS 등록번호:
9000-28-6
연구용으로만 사용가능합니다. 진단이나 치료용으로 사용불가합니다.
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인도 나무인 아노가이수스 라티폴리아의 씨앗에서 추출한 복합 다당류인 가티검은 여러 분야에서 다양하게 활용되어 과학 연구에서 큰 주목을 받고 있습니다. 작용 메커니즘은 주로 아라비노스, 갈락토스, 만노스, 글루쿠론산 잔류물이 있는 탄수화물 중합체로 구성된 독특한 화학 성분에 있습니다. 이러한 다당류는 복잡한 네트워크를 형성하여 가티 껌에 탁월한 농축, 유화 및 안정화 특성을 부여합니다. 가티검은 식품 산업, 특히 천연 첨가물 및 성분으로서의 응용 분야에 대해 광범위하게 연구되어 왔습니다. 안정적인 젤과 필름을 형성하는 능력 덕분에 소스, 드레싱, 베이커리 제품과 같은 식품 제형에서 질감, 점도, 유통기한을 향상시키는 데 유용합니다. 또한 가티검은 제약 및 생의학 연구 분야에서도 그 잠재력을 연구하고 있습니다. 생체 적합성 및 생분해성 소재인 가티검은 약물 전달 시스템, 상처 치유 및 조직 공학 분야에서 가능성을 보이고 있습니다. 점접착성 특성으로 인해 경구 약물 전달 제형에 적합하며, 세포 증식 및 조직 재생을 촉진하는 능력은 상처 드레싱 및 조직 공학용 스캐폴드와 같은 생의학 응용 분야에 잠재력을 가지고 있습니다. 전반적으로 가티검의 다기능 특성과 생체 적합성은 다양한 과학 분야의 연구를 발전시키는 데 다재다능한 소재입니다.
Ghatti gum (CAS 9000-28-6) 참고자료
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주문정보
| 제품명 | 카탈로그 번호 | 단위 | 가격 | 수량 | 관심품목 | |
Ghatti gum, 125 g | sc-215070 | 125 g | $138.00 |