Fructosazine 의 분자 구조, CAS 번호: 13185-73-4
Fructosazine (CAS 13185-73-4)
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대체 이름:
2,5-bis(D-Arabinotetrahydroxybutyl)pyrazine
적용:
Fructosazine 는 치료제입니다.
CAS 등록번호:
13185-73-4
순도:
≥94%
분자량:
320.30
분자식:
C12H20N2O8
연구용으로만 사용가능합니다. 진단이나 치료용으로 사용불가합니다.
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SDS 및 분석 증명서
포도당 유래 아마도리 제품인 프락토사진은 다양한 생물학적 시스템에 영향을 미치는 기본적인 생화학적 과정인 단백질의 비효소적 당화에 초점을 맞춘 연구에서 중요한 역할을 합니다. 이 화학 물질은 당화가 단백질 기능과 구조에 미치는 영향을 연구하는 데 필수적인 마이야르 반응 생성물 형성의 초기 단계를 이해하는 데 주요 연구 도구로 사용됩니다. 프룩토사진의 작용 메커니즘은 당화 과정을 통해 단백질의 아미노기가 변형되어 단백질 폴딩에 영향을 미치고 고급 당화 최종 생성물(AGE)을 형성할 수 있습니다. 연구에서 프룩토사진은 통제된 환경에서 이러한 변형을 시뮬레이션하고 연구하는 데 활용되어 복잡한 생체 시스템 없이 단백질 당화의 역학에 대한 통찰력을 제공합니다. 또한 단백질 연구의 방법론을 발전시키는 데 필수적인 당화 단백질의 검출 및 정량화를 목표로 하는 분석 기술의 개발 및 보정에 사용됩니다. 프락토사진과 그 상호작용에 대한 연구는 세포 노화, 단백질 회전율, 퇴행성 질환의 생화학적 기초를 더 깊이 이해하는 데 중요한 비효소적 당화 경로에 대한 중요한 통찰력을 제공합니다.
Fructosazine (CAS 13185-73-4) 참고자료
- 1-에틸-3-메틸이미다졸륨 아세테이트에 의해 촉매되는 글루코사민 응축: NMR 분광학을 통한 기계론적 통찰력. | Jia, L., et al. 2015. Phys Chem Chem Phys. 17: 23173-82. PMID: 26278065
- 50°C에서 철(Fe(2+))-촉매 글루코사민 브라우닝: 항균 활성을 위한 주요 향료 화합물의 확인 및 정량화. | Hrynets, Y., et al. 2016. J Agric Food Chem. 64: 3266-75. PMID: 27043007
- 항균 활성을 가진 폴리하이드록시알킬피라진, 프락토사진: 극도로 내열성이 강한 대장균에 대한 억제 메커니즘. | Bhattacherjee, A., et al. 2016. J Agric Food Chem. 64: 8530-8539. PMID: 27776403
- 글루코사민 유래 갈변 생성물 프락토사진(폴리하이드록시알킬피라진)의 인간 장내 Caco-2 세포 단층을 가로지르는 수송: 헥소스 수송체의 역할. | Bhattacherjee, A., et al. 2017. J Agric Food Chem. 65: 4642-4650. PMID: 28535336
- 다양한 온도에서 글루코사민의 수비드 비효소적 갈변. | Dhungel, P., et al. 2018. J Agric Food Chem. 66: 4521-4530. PMID: 29658276
- 프룩토사진으로 박테리아를 광과민화하여 대장균 균주에 대한 UV-B 방사선의 살균력 향상 - 고급 마이야르 반응 생성물. | Bhattacherjee, A., et al. 2019. Food Chem. 271: 354-361. PMID: 30236687
- 메트미오글로빈이 있는 상태에서 글루코사민의 차가운 비효소적 갈변은 글루코손과 데옥시미오글로빈 형성을 유도합니다. | Zhao, X., et al. 2020. Food Chem. 305: 125504. PMID: 31606691
- 글루코사민의 비효소적 갈변에 대한 아미노산의 효과: 신형 알킬이미다졸이 검출되지 않는 버터스카치 향기 및 생리 활성 건강 화합물 생성. | Dhungel, P., et al. 2020. Food Chem. 308: 125612. PMID: 31670192
- 아미노산 이온성 액체가 피라진 유도체로 촉매된 d-글루코사민: NMR 분광학에서 얻은 통찰력. | Liu, P., et al. 2021. J Agric Food Chem. 69: 2403-2411. PMID: 33595305
주문정보
| 제품명 | 카탈로그 번호 | 단위 | 가격 | 수량 | 관심품목 | |
Fructosazine, 1 mg | sc-211545A | 1 mg | $170.00 | |||
Fructosazine, 2 mg | sc-211545B | 2 mg | $230.00 | |||
Fructosazine, 5 mg | sc-211545C | 5 mg | $270.00 | |||
Fructosazine, 10 mg | sc-211545 | 10 mg | $320.00 | |||
Fructosazine, 25 mg | sc-211545D | 25 mg | $793.00 | |||
Fructosazine, 100 mg | sc-211545E | 100 mg | $2400.00 |