빠른 링크
디스테아로일글리세롤 혼합 이성질체는 두 개의 스테아르산 분자가 글리세롤 골격에 에스테르화된 화학 구조로 구성되며, 일반적으로 1, 3 위치에 위치하지만 위치 이성질체의 혼합을 포함합니다. 이 지질 구성은 스테아르산의 포화 특성으로 인해 지질의 거동과 막의 물리적 특성을 연구하는 데 특히 중요합니다. 연구에서 디스테아로일글리세롤은 지질 포화도가 두께, 강성 및 전이 온도와 같은 이중층 특성에 미치는 영향을 조사하는 데 유용한 도구로 사용됩니다. 지질층에 스테아르산과 같은 포화 지방산이 존재하면 일반적으로 녹는점이 증가하여 불포화 지방산에 비해 더 질서정연하고 유동성이 적은 막이 형성됩니다. 이러한 특성으로 인해 디스테아로일글리세롤은 다양한 열 조건에서 지질 패킹과 지질 조립체의 안정성을 연구하는 데 이상적인 분자입니다. 또한 연구자들은 이 화합물을 사용하여 합성 이중층에서 포화 지방의 거동을 모델링하여 이러한 지질이 막의 기계적 특성에 어떤 영향을 미치는지에 대한 통찰력을 제공합니다. 이러한 연구는 지질 이중층 내의 근본적인 상호작용과 이러한 상호작용이 비생물학적 맥락에서 막 시스템의 전반적인 역학 및 기능에 미치는 영향을 이해하는 데 매우 중요합니다.
주문정보
제품명 | 카탈로그 번호 | 단위 | 가격 | 수량 | 관심품목 | |
Distearoylglycerol mixed isomers, 100 mg | sc-214924 | 100 mg | $82.00 | |||
Distearoylglycerol mixed isomers, 1 g | sc-214924A | 1 g | $450.00 |