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CAS 번호 61012-46-2로 등록된 시스-11,14-에코사디엔노산 메틸 에스테르는 고도 불포화 지방산인 시스-11,14-에코사디엔노산의 메틸 에스테르 유도체입니다. 이 화학적 변형은 카르복실산 그룹을 메탄올로 에스테르화하여 유기 용매에 대한 용해도와 안정성이 향상된 화합물을 생성하여 다양한 연구 용도로 사용하기에 유리한 화합물을 생성합니다. 탄소 원자 11번째와 14번째에 두 개의 이중 결합이 존재하는 시스 구조는 분자의 물리적, 화학적 특성, 특히 다른 지질과의 상호작용과 지질막으로의 통합에 큰 영향을 미칩니다. 연구 환경에서는 지질 거동과 막 역학을 연구하기 위해 시스-11,14-에코사디엔노산 메틸 에스테르를 자주 활용합니다. 이 화합물은 지방 아실 사슬 내 이중 결합의 불포화 및 특정 위치가 지질 이중층의 유동성 및 상 거동에 어떻게 영향을 미치는지 이해하는 데 도움이 됩니다. 이러한 연구는 이러한 특성이 막과 단백질 및 기타 생체 분자의 상호 작용에 미치는 영향을 포함하여 막의 구조와 기능을 지배하는 근본적인 메커니즘을 밝히는 데 매우 중요합니다. 또한 지질 산화 과정 연구에서 모델 화합물로서의 역할은 다양한 환경 조건에서 불포화 지질의 안정성과 분해 경로에 대한 통찰력을 제공하여 식품 과학 및 재료 화학과 같은 광범위한 연구 분야에 기여합니다.
주문정보
제품명 | 카탈로그 번호 | 단위 | 가격 | 수량 | 관심품목 | |
cis-11,14-Eicosadienoic acid methyl ester, 25 mg | sc-214730 | 25 mg | $65.00 | |||
cis-11,14-Eicosadienoic acid methyl ester, 100 mg | sc-214730A | 100 mg | $104.00 |