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캡산틴은 주로 붉은 고추, 특히 고추에서 발견되는 자연 발생 카로티노이드 색소입니다. 화학적으로는 산소화된 카로티노이드의 일종인 크산토필로 분류됩니다. 캡산틴은 긴 공액 이중 결합 시스템을 포함하는 구조를 가진 지용성 분자입니다. 이 구조는 캡산틴이 특정 파장의 빛을 흡수하여 붉은 색을 띠게 하는 색소 역할의 핵심입니다. 분자의 공액 시스템은 빛과의 상호작용에도 관여하며, 이는 생물학적 시스템에서 빛 흡수 및 에너지 전달과 관련된 연구에 중요합니다. 캡산틴은 빛을 포착하고 광산화 손상으로부터 식물을 보호함으로써 식물의 광합성 배열에서 중요한 역할을 합니다. 캡산틴은 광 흡수와 에너지 변환 효율을 높이기 위해 그 특성을 활용할 수 있는 염료 감응형 태양전지의 잠재적 응용 분야로 재료 과학 분야에서 연구되고 있습니다.
주문정보
제품명 | 카탈로그 번호 | 단위 | 가격 | 수량 | 관심품목 | |
Capsanthin, 10 g | sc-204667B | 10 g | $140.00 | |||
Capsanthin, 50 g | sc-204667 | 50 g | $200.00 | |||
Capsanthin, 100 g | sc-204667A | 100 g | $315.00 |