Date published: 2025-9-7

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Capsanthin (CAS 465-42-9)

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대체 이름:
(3R,3′S,5′R)-3,3′-Dihydroxy-beta,kappa-caroten-6′-one
적용:
Capsanthin 는 천연 카로티노이드 화합물입니다.
CAS 등록번호:
465-42-9
분자량:
584.87
분자식:
C40H56O3
연구용으로만 사용가능합니다. 진단이나 치료용으로 사용불가합니다.
* 참조분석증명서대량의 측정 데이터(함수량포함).

빠른 링크

캡산틴은 주로 붉은 고추, 특히 고추에서 발견되는 자연 발생 카로티노이드 색소입니다. 화학적으로는 산소화된 카로티노이드의 일종인 크산토필로 분류됩니다. 캡산틴은 긴 공액 이중 결합 시스템을 포함하는 구조를 가진 지용성 분자입니다. 이 구조는 캡산틴이 특정 파장의 빛을 흡수하여 붉은 색을 띠게 하는 색소 역할의 핵심입니다. 분자의 공액 시스템은 빛과의 상호작용에도 관여하며, 이는 생물학적 시스템에서 빛 흡수 및 에너지 전달과 관련된 연구에 중요합니다. 캡산틴은 빛을 포착하고 광산화 손상으로부터 식물을 보호함으로써 식물의 광합성 배열에서 중요한 역할을 합니다. 캡산틴은 광 흡수와 에너지 변환 효율을 높이기 위해 그 특성을 활용할 수 있는 염료 감응형 태양전지의 잠재적 응용 분야로 재료 과학 분야에서 연구되고 있습니다.


Capsanthin (CAS 465-42-9) 참고자료

  1. 암 화학 예방에 사용되는 카로티노이드.  |  Nishino, H., et al. 2002. Cancer Metastasis Rev. 21: 257-64. PMID: 12549764
  2. 파프리카 올레오레신에서 카로티노이드의 인간 킬로미크론으로의 통합.  |  Pérez-Gálvez, A., et al. 2003. Br J Nutr. 89: 787-93. PMID: 12828795
  3. 캡산틴은 3T3-L1 전지방세포의 지방 형성과 고지방 식이 유도 비만 쥐의 체중 증가를 모두 억제합니다.  |  Jo, SJ., et al. 2017. Biomol Ther (Seoul). 25: 329-336. PMID: 28449555
  4. 카로티노이드: 식물에서 식품 및 사료 산업까지.  |  Langi, P., et al. 2018. Methods Mol Biol. 1852: 57-71. PMID: 30109624
  5. 화학적 안정성이 향상된 캡산틴의 나노 에멀젼 전농축액 개발.  |  Kulkarni, M., et al. 2020. Assay Drug Dev Technol. 18: 34-44. PMID: 31502853
  6. 캡산틴은 MCF-7 세포에서 DNA 손상에 따른 미토콘드리아 세포 사멸을 촉진합니다.  |  Erden, Y. 2021. Nutr Cancer. 73: 662-670. PMID: 32933334
  7. 파프리카 카로티노이드, 캡산틴 및 카소루빈의 생물학적 활성.  |  Maeda, H., et al. 2021. Adv Exp Med Biol. 1261: 285-293. PMID: 33783751
  8. 고추 연두에서 캡산틴/캡소루빈 합성 효소의 과발현에 의한 대장균의 캡산틴 생산.  |  Furubayashi, M., et al. 2021. J Agric Food Chem. 69: 5076-5085. PMID: 33890772
  9. 비알코올성 지방간 질환의 마우스 모델에서 식이 캡산틴의 보호 역할.  |  Joo, HK., et al. 2021. J Med Food. 24: 635-644. PMID: 34161164
  10. 식물 유래 크산토필인 캡산틴: 약리학 및 전달 전략에 대한 검토.  |  Kennedy, LE., et al. 2021. AAPS PharmSciTech. 22: 203. PMID: 34244867
  11. 고추 열매의 캡산틴은 염화벤잘코늄으로 유도한 쥐 안구건조증 모델에서 항녹내장, 항산화, 항염증 및 각막 전 염증성 사이토카인 유전자 발현을 억제하는 효능을 발휘합니다.  |  Shanmugham, V. and Subban, R. 2022. J Food Biochem. 46: e14352. PMID: 35892258
  12. 캡산틴은 ApoE-/- 마우스에서 죽상 경화성 플라크 형성과 혈관 염증을 억제합니다.  |  Kim, S., et al. 2022. Biomedicines. 10: PMID: 35892680
  13. 캡산틴-로드 미셀: MDA-MB-231 유방암 세포주를 이용한 세포 독성의 준비, 특성화 및 시험관 내 평가.  |  Shanmugham, V. and Subban, R. 2022. Food Technol Biotechnol. 60: 350-360. PMID: 36320357

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