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알파카로틴은 오렌지색 광합성 색소인 카로틴(베타카로틴이 가장 흔함)의 두 번째로 흔한 형태이며, 한쪽 끝에는 베타 고리가 있고 다른 쪽 끝에는 엡실론 고리가 있다. 인간과 다른 포유류는 알파카로틴의 레티닐기(베타-이오논 고리)로부터 레티날(비타민 A의 한 형태)을 생산할 수 있지만, 이 역할의 활성은 두 개의 레티닐기를 가진 베타카로틴보다 적다. 알파카로틴은 당근과 스쿼시와 같은 노란색-오렌지색 채소와 브로콜리와 시금치 같은 짙은-녹색 채소에서 고농도로 발견된다. 성인의 높은 혈중 알파카로틴 수치는 또한 최근 사망률 감소와 관련이 있다. 이것은 HPLC에 대한 대조군으로서 유용하다.
주문정보
제품명 | 카탈로그 번호 | 단위 | 가격 | 수량 | 관심품목 | |
α-Carotene, 10 mg | sc-358725 | 10 mg | $570.00 |