T2R24 억제제
일반적인 T2R24 억제제에는 데나토늄 벤조산염 CAS 3734-33-6, 퀴닌 CAS 130-95-0, 클로로퀸 CAS 54-05-7, 6-프로필-2-티오우라실 CAS 51-52-5, 카페인 CAS 58-08-2 등이 포함되지만 이에 국한되지 않습니다.
T2R24 억제제에는 이 특정 쓴맛 수용체의 기능적 활성을 감소시키는 다양한 메커니즘을 통해 작용하는 다양한 화합물이 포함되어 있습니다. 한 가지 주요 억제 방법은 T2R24를 직접 활성화한 후 둔감하게 만드는 것입니다. 예를 들어, 가장 많이 알려진 쓴맛 화합물인 데나토늄 벤조산염과 천연 쓴맛 화합물인 퀴닌은 모두 T2R24에 직접 결합하여 활성화할 수 있습니다. 이러한 활성화가 반복되면 수용체가 둔감해져 수용체의 기능이 억제될 수 있습니다. 마찬가지로 쓴맛으로 알려진 클로로퀸과 프로필티오우라실도 비슷한 방식으로 T2R24를 활성화하여 장기간 노출되면 수용체의 탈감작과 기능 억제를 유발할 수 있습니다. 또한 카페인은 각성 효과를 위해 일반적으로 섭취하지만 쓴맛이 있어 T2R24를 활성화하고 둔감하게 만들 수 있습니다.
보완적으로, 특정 화합물은 쓴 맛과 수용체 결합을 위해 경쟁함으로써 T2R24를 억제하여 활성화를 방지합니다. 예를 들어, 수크랄로스는 고강도 감미료로 쓴맛 화합물이 T2R24에 결합하는 것을 경쟁적으로 억제하여 수용체의 활성화를 차단할 수 있습니다. 단맛을 억제하는 것으로 알려진 구연산도 쓴맛의 인식을 방해하여 결과적으로 T2R24의 활성화를 억제할 수 있습니다. 자몽 주스의 나린진과 같이 음식과 음료에서 발견되는 천연 성분도 고유의 쓴맛으로 인해 T2R24의 둔감화 및 억제에 기여할 수 있습니다. 다양한 식물과 허브에서 발견되는 파르테놀리드, 앱신틴, 에피갈로카테킨 갈레이트(EGCG), 카르본과 같은 다른 쓴맛 화합물은 T2R24를 활성화한다는 공통점이 있으며, 지속적으로 노출될 경우 수용체의 둔감화 및 활동 억제를 유발할 수 있습니다. 이러한 다양한 메커니즘을 통해 T2R24 억제제는 쓴맛을 감지하고 쓴 화합물의 존재를 알리는 수용체의 능력을 효과적으로 감소시킬 수 있습니다.
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| 제품명 | CAS # | 카탈로그 번호 | 수량 | 가격 | 引用 | RATING |
|---|---|---|---|---|---|---|
Denatonium benzoate | 3734-33-6 | sc-234525 sc-234525A sc-234525B sc-234525C sc-234525D | 1 g 5 g 25 g 100 g 250 g | $31.00 $46.00 $138.00 $464.00 $903.00 | ||
가장 쓴맛을 내는 화합물로 알려진 데나토늄벤조에이트는 T2R24를 포함한 쓴맛 수용체를 직접 활성화하여 둔감화로 인해 쓴맛을 억제하는 작용을 합니다. | ||||||
Quinine | 130-95-0 | sc-212616 sc-212616A sc-212616B sc-212616C sc-212616D | 1 g 5 g 10 g 25 g 50 g | $77.00 $102.00 $163.00 $347.00 $561.00 | 1 | |
퀴닌은 쓴맛을 내는 천연 화합물로, T2R24와 같은 특정 쓴맛 수용체를 활성화하고 이후 둔감하게 만드는 것으로 알려져 있습니다. | ||||||
Chloroquine | 54-05-7 | sc-507304 | 250 mg | $68.00 | 2 | |
쓴맛이 나는 클로로퀸은 T2R24를 직접 활성화합니다. 장기간 노출되면 둔감화 메커니즘을 통해 T2R24가 억제될 수 있습니다. | ||||||
6-Propyl-2-thiouracil | 51-52-5 | sc-214383 sc-214383A sc-214383B sc-214383C | 10 g 25 g 100 g 1 kg | $36.00 $55.00 $220.00 $1958.00 | ||
쓴맛으로 알려진 프로필티오우라실은 T2R24를 활성화하고 결과적으로 둔감하게 만들어 그 기능을 억제할 수 있습니다. | ||||||
Caffeine | 58-08-2 | sc-202514 sc-202514A sc-202514B sc-202514C sc-202514D | 5 g 100 g 250 g 1 kg 5 kg | $32.00 $66.00 $95.00 $188.00 $760.00 | 13 | |
카페인은 쓴맛이 나는 화합물로 T2R24 수용체를 활성화하여 지속적인 노출로 인해 이 수용체가 둔감해지고 억제될 수 있습니다. | ||||||
Sucralose | 56038-13-2 | sc-222332 sc-222332A | 100 mg 1 g | $130.00 $454.00 | ||
수크랄로스는 쓴맛을 내는 화합물의 결합을 경쟁적으로 억제하여 T2R24의 활성화를 차단할 수 있는 고강도 감미료입니다. | ||||||
Parthenolide | 20554-84-1 | sc-3523 sc-3523A | 50 mg 250 mg | $79.00 $300.00 | 32 | |
쓴맛이 나는 회향의 세스키테르펜 락톤인 파르테놀라이드는 지속적으로 노출되면 T2R24를 활성화하고 잠재적으로 둔감화시킬 수 있습니다. | ||||||
(−)-Epigallocatechin Gallate | 989-51-5 | sc-200802 sc-200802A sc-200802B sc-200802C sc-200802D sc-200802E | 10 mg 50 mg 100 mg 500 mg 1 g 10 g | $42.00 $72.00 $124.00 $238.00 $520.00 $1234.00 | 11 | |
녹차의 EGCG는 쓴맛이 나는 폴리페놀로, T2R24와 직접 상호작용하여 수용체 둔감화 및 억제를 유발할 수 있습니다. | ||||||