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(S)-α-アセト乳酸カリウム塩は、アセト乳酸のエナンチオマーであり、生化学反応において重要な役割を果たす。アセト乳酸の両エナンチオマーをアセトインの(R)-エナンチオマーに変換する酵素であるアセト乳酸脱炭酸酵素の基質として働く。この酵素過程は、様々な代謝経路において重要な役割を果たし、(S)-α-アセト乳酸カリウム塩およびその対塩から所望の(R)-アセトインエナンチオマーへの変換を促進する。
注文情報
製品名 | カタログ # | 単位 | 価格 | 数量 | お気に入り | |
(S)-α-Acetolactic Acid Potassium Salt, 2.5 mg | sc-480717 | 2.5 mg | $357.00 | |||
(S)-α-Acetolactic Acid Potassium Salt, 5 mg | sc-480717A | 5 mg | $449.00 | |||
(S)-α-Acetolactic Acid Potassium Salt, 50 mg | sc-480717B | 50 mg | $2866.00 |