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N-ステアロイルタウリンは、CAS番号63155-80-6で識別され、脂肪酸アミドのクラスに属する化学化合物であり、特にアミノスルホン酸タウリンと長鎖飽和脂肪酸ステアリン酸を組み合わせたものである。この化合物は、親水性成分(タウリン)と疎水性成分(ステアリン酸)の両方を特徴とするユニークな構造を持つため、界面活性剤や乳化剤の特性を中心とした研究で広く研究されている。研究の文脈では、N-ステアロイル・タウリンは、コロイド系の特性を安定化し、修正する能力で特に注目されており、マイクロエマルション、リポソーム、その他のナノ構造脂質キャリアの形成と安定性の研究に有用である。これらの系は、化粧品や食品技術などの非医療分野において、制御された方法で活性分子を送達する応用の可能性があり、大きな関心を集めている。N-ステアロイル・タウリンの両親媒性の性質は、水性環境内での二重層構造の形成を助け、疎水性物質をカプセル化し、水溶液中での溶解性と安定性を高めることができる。この化合物の研究は、界面における分子間相互作用の基本的な側面を明らかにし、界面化学現象のより深い理解に貢献するとともに、様々な産業用途向けの新規材料や製剤の開発に役立つ。
注文情報
製品名 | カタログ # | 単位 | 価格 | 数量 | お気に入り | |
N-Stearoyl Taurine, 1 mg | sc-205410 | 1 mg | $115.00 | |||
N-Stearoyl Taurine, 5 mg | sc-205410A | 5 mg | $475.00 |