Date published: 2025-9-6

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Lecithin from Soybean (CAS 8002-43-5)

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別名:
L-α-Phosphatidylcholine
アプリケーション:
Lecithin from Soybeanは有用なリン脂質である
CAS 番号:
8002-43-5
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大豆由来のレシチンは、高純度のレシチン製品である。レシチンは、植物や動物を含む様々な生物学的物質に含まれる天然由来のリン脂質である。この万能物質は、栄養補助食品、食品成分、食品添加物として応用されている。さらに、プラスチック添加物、染料、顔料などの様々な添加物の液体担体としての役割も果たす。レシチン-大豆は、乳化剤としての役割に優れ、異なる成分の混合を容易にし、酸化防止剤として酸化ダメージから保護する。さらに、粘着や付着を防ぐ、信頼性の高い離型剤としての役割も果たす。


Lecithin from Soybean (CAS 8002-43-5) 参考文献

  1. キャノーラ油エマルジョンの鉄触媒またはクロロフィル光増感酸化に及ぼす大豆レシチンの影響。  |  Choe, J., et al. 2014. J Food Sci. 79: C2203-8. PMID: 25312008
  2. 大豆レシチンベースのエクステンダーは, ヤギ精液凍結保存中の精子膜の完全性と受精能を維持する。  |  Chelucci, S., et al. 2015. Theriogenology. 83: 1064-74. PMID: 25595356
  3. ザクロ抽出物を添加したレシチンナノリポソームまたは大豆レシチンがラム精液の融解後のフローサイトメトリー, 顕微鏡および酸化パラメーターに及ぼす影響。  |  Mehdipour, M., et al. 2017. Cryobiology. 78: 34-40. PMID: 28716598
  4. 乳化剤としての粗大豆レシチンからの水酸化大豆レシチンの超音波支援合成.  |  Chiplunkar, PP. and Pratap, AP. 2017. J Oleo Sci. 66: 1101-1108. PMID: 28924086
  5. 大豆レシチンを介したナノ多孔性PLGAミクロスフェアにBMP-2を高度に封入・放出制御した幹細胞プラットフォーム。  |  Wei, D., et al. 2018. Small. 14: e1800063. PMID: 29682876
  6. 大豆レシチン粉末中のオリゴ糖および糖鎖複合体の分子種決定  |  Kang, J., et al. 2019. J Sci Food Agric. 99: 1525-1532. PMID: 30142252
  7. レシチン大豆リン脂質ナノトランスファーソームは, ヒト成長ホルモンの経皮デリバリーのための潜在的キャリアである。  |  Kateh Shamshiri, M., et al. 2019. J Cell Biochem. 120: 9023-9033. PMID: 30506803
  8. コンピュータ支援精子分析および共焦点レーザー顕微鏡によるイヌの冷却精子における卵黄および大豆レシチンの精子品質への影響。  |  Nguyen, VV., et al. 2019. Vet Med Sci. 5: 345-360. PMID: 30848107
  9. ブロイラー鶏用飼料の代替エネルギー源としての粗大豆レシチン。  |  Viñado, A., et al. 2019. Poult Sci. 98: 5601-5612. PMID: 31222203
  10. 大豆レシチンが薬物負荷量の高いジスルフィラムナノ懸濁液を安定化:抗腫瘍効果が著しく向上。  |  Li, H., et al. 2020. J Nanobiotechnology. 18: 4. PMID: 31907045
  11. 大豆油精製用の新しいレシチン:コレステロールアシルトランスフェラーゼは, よりクリーンなプロセスで高い収率と栄養価を提供する。  |  Hails, G., et al. 2020. Appl Microbiol Biotechnol. 104: 7521-7532. PMID: 32676709
  12. 大豆レシチンを安定化させた水中油型(O/W)エマルションは, 生物活性栄養素の安定性とin vitroでの生物学的利用性を高める。  |  Yang, QQ., et al. 2021. Food Chem. 338: 128071. PMID: 33092005
  13. 大豆レシチンとホエイプロテイン濃縮物80の組み合わせによるプロバイオティクスの胆汁酸塩耐性改善への応用。  |  Gou, X., et al. 2021. J Microbiol Biotechnol. 31: 840-846. PMID: 33958508
  14. 大豆レシチンとビタミンEを添加した飼料を与えたハバード雄鶏の精子の質と受胎率関連パラメータの向上。  |  Shabani, S., et al. 2022. Poult Sci. 101: 101635. PMID: 35007931

注文情報

製品名カタログ #単位価格数量お気に入り

Lecithin from Soybean, 25 g

sc-295355
25 g
$38.00

Lecithin from Soybean, 500 g

sc-295355A
500 g
$63.00