Date published: 2025-9-9

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Glyceryl triundecanoate (CAS 13552-80-2)

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別名:
1,2,3-Triundecanoylglycerol; Glycerol triundecanoate; Triundecanoin
CAS 番号:
13552-80-2
純度:
≥97%
分子量:
596.92
分子式:
C36H68O6
試験・研究用以外には使用しないでください。 臨床及び体外診断には使用できません。
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トリウンデカン酸グリセリルは,有機化学と材料科学の領域内でその役割が一般的に認識されており,そのユニークな特性と機能性のために,魅力的な研究対象として浮上している。グリセロールとウンデカン酸とのエステル化によって形成されたこのエステルは、非極性の親油性化合物としての挙動を中心とする魅力的な作用機序を示している。グリセロール骨格に結合した3つのウンデカン酸分子を含むその構造は、特有の物理化学的性質を付与し、生分解性ポリマー、界面活性剤および潤滑剤の合成における貴重な成分となっている。研究の文脈では,表面張力を変化させ,種々の有機および無機物質と相互作用するトリウンデカン酸グリセリルの能力は,脂質二重層,エマルジョン形成の研究,および生物系における脂質代謝およびエネルギー貯蔵機構の探索におけるモデル化合物としてのその有用性を支えている。トリウンデカン酸グリセリルの相互作用と変換の研究は、持続可能な材料の開発と複雑な生物学的および化学的プロセスの理解に洞察に満ちた貢献をする。


Glyceryl triundecanoate (CAS 13552-80-2) 参考文献

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  4. 一酸化窒素はカドミウムによる地衣類Ramalina farinaceaの変化に影響を与える。  |  Kováčik, J., et al. 2019. Nitric Oxide. 83: 11-18. PMID: 30529156
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  6. 二軸押出機による押出前処理後のNannochloropsis oceanicaバイオマスからの脂質抽出:処理パラメータの最適化と脂質品質の比較。  |  Li, Q., et al. 2020. Bioprocess Biosyst Eng. 43: 655-662. PMID: 31858243
  7. 乾燥ホタテ貝(Argopecten irradians)内転筋のトリアシルグリセロールとリン脂質にエステル化された多価不飽和脂肪酸の保存中の酸化動態。  |  Xie, H., et al. 2020. Food Funct. 11: 2349-2357. PMID: 32125340
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  9. 乾燥ホタテ貝(Argopecten irradians)内転筋の保存中のグリセロホスホコリンとグリセロホスホエタノールアミンの酸化感受性の違い:酸化速度論的評価。  |  Xie, HK., et al. 2021. J Sci Food Agric. 101: 1554-1561. PMID: 32869299
  10. アルカリ性微結晶セルロースによる微細藻類油の脱酸.  |  Li, Q., et al. 2021. Appl Biochem Biotechnol. 193: 952-964. PMID: 33205338
  11. HPLC-エレクトロスプレー・タンデム質量分析法による, 加熱処理方法の異なるカキ(Crassostrea gigas)中の24種類のアルデヒドとケトンの同時定量。  |  Zhao, GH., et al. 2021. Food Res Int. 147: 110559. PMID: 34399536
  12. ナマコペプチドはマウスとラットにおけるスコポラミン誘発記憶障害を抑制した。  |  Lu, Z., et al. 2022. J Agric Food Chem. 70: 157-170. PMID: 34932331
  13. 揚げコオロギ(Gryllus bimaculatus)の保存中の脂質酸化抑制に及ぼす酸化防止剤および包装方法の影響。  |  Gan, J., et al. 2022. Foods. 11: PMID: 35159477

注文情報

製品名カタログ #単位価格数量お気に入り

Glyceryl triundecanoate, 1 g

sc-215097
1 g
$185.00

Glyceryl triundecanoate, 10 g

sc-215097A
10 g
$1840.00

Glyceryl triundecanoate, 100 g

sc-215097B
100 g
$9690.00

Glyceryl triundecanoate, 250 g

sc-215097C
250 g
$19890.00

Glyceryl triundecanoate, 500 g

sc-215097D
500 g
$34068.00