Gliadin (CAS 9007-90-3)

Gliadin (CAS 9007-90-3) 参考文献

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12. pH, 抽出プロトコール, 小麦品種に影響されるグリアジンの機能的および構造的特性。  |  Rani, M., et al. 2023. Int J Biol Macromol. 234: 123484. PMID: 36731704
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