Date published: 2025-9-10

001 800-1338-3838

SCBT Portrait Logo
Seach Input

Ethyl undecanoate (CAS 627-90-7)

0.0(0)
レビューを書く質問する

別名:
Undecanoic acid ethyl ester
CAS 番号:
627-90-7
純度:
≥96%
分子量:
214.34
分子式:
C13H26O2
試験・研究用以外には使用しないでください。 臨床及び体外診断には使用できません。
* Refer to Certificate of Analysis for lot specific data.

クイックリンク

ウンデカン酸エチルは分子式C13H26O2で表される有機化合物である。ウンデカン酸エチルは科学研究、特に有機化学、材料科学、香料開発の分野で大きな関心を集めている。研究者たちは、ウンデカン酸エチルの合成メカニズムの解明とその多様な応用に焦点を当ててきた。ウンデカン酸エチルは、ウンデカン酸とエタノールのエステル化によって合成できる。これまで、反応条件、触媒、反応速度論など、ウンデカン酸エチル合成の収率や選択性に影響する因子が研究されてきた。さらに、ウンデカン酸エチルは、パーソナルケア製品、化粧品、香水の処方における香料成分として広く使用されている。研究では、心地よい香りを提供し、様々な消費財の官能的魅力を高める役割について研究されてきた。さらに、ウンデカン酸エチルは、ポリマー、コーティング剤、フィルムなどの新素材の開発にも利用されている。ウンデカン酸エチルのユニークな化学的特性は、表面特性、接着性、耐久性などの材料特性を改良するために利用されてきた。ウンデカン酸エチルの研究用途は、有機合成、材料科学、機能性化合物の創製の進歩に寄与している。研究者たちは、ウンデカン酸エチルのメカニズムと応用を探求することで、その合成法を最適化し、新しい香りの組み合わせを発見し、様々な産業における潜在的な利用法を探ることを目指している。


Ethyl undecanoate (CAS 627-90-7) 参考文献

  1. Stereospermum colaisからのα-グルコシダーゼおよびタンパク質糖化阻害剤の単離と同定。  |  Rani, MP., et al. 2014. Appl Biochem Biotechnol. 173: 946-56. PMID: 24740357
  2. ウンデカン酸およびドデカン酸エステルアナログのイエネコに対する咬害抑止効果。  |  Cantrell, CL., et al. 2021. Pest Manag Sci. 77: 3737-3743. PMID: 32648638
  3. ブラッドオレンジ(Citrus sinensis L. Osbeck)に対するエテホンと低温処理の影響:貯蔵中のアントシアニン蓄積と揮発性プロフィールの変化。  |  Chen, J., et al. 2022. Food Chem. 393: 133381. PMID: 35691068
  4. インテリジェントな官能技術とガスクロマトグラフ質量分析計を用いた, 市販の中国産キウイワインの色と香りの特性の評価。  |  Lan, T., et al. 2022. Food Chem X. 15: 100427. PMID: 36211771
  5. メタボロミクスとメタトランスクリプトミクスにより, 内在性微生物(Staphylococcus succinus)の接種が発酵唐辛子の風味に及ぼす影響メカニズムが明らかになった。  |  Li, Y., et al. 2023. Int J Food Microbiol. 406: 110371. PMID: 37659279
  6. 断熱熱量測定によるウンデカン酸エチルとトリデカン酸エチルの熱的性質[J]。  |  Van Miltenburg J C, Oonk H A J. 2005. Journal of Chemical & Engineering Data,. 50(4): 1348-1352.
  7. リチウムジイソブチルピペリジノヒドロアルミネート(LDBPA)は, エステルからアルデヒドへの変換のための穏やかで効率的な還元剤である[J]。  |  Ahn J H, Song J I, Ahn J E. 2005. Bulletin of the Korean Chemical Society. 26(3): 377-378.
  8. ヘッドスペース固相マイクロ抽出ガスクロマトグラフ質量分析法(HS-SPME/GC/MS)による中国瀘州風味酒発酵セラー中の相間揮発性化合物の分析[J]。  |  Ding X, Wu C, Huang J,. 2016. LWT-Food Science and Technology,. 66: 124-133.
  9. n-アルカン酸エチルエステル-バイオディーゼル燃料成分の熱容量と熱拡散率[J].  |  Bogatishcheva N S, Faizullin M Z, Nikitin E D. 2017. Russian Journal of Physical Chemistry A. 91: 1647-1653.
  10. 脂肪酸エステルの等圧モル熱容量の実験的および相関的研究:ノナン酸エチルとドデカン酸エチルの等圧モル熱容量[J].  |  Liu X, Zhu C, Yang F. 2019. Fluid Phase Equilibria. 479: 47-51.

注文情報

製品名カタログ #単位価格数量お気に入り

Ethyl undecanoate, 25 g

sc-215000
25 g
$45.00