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アラキドン酸は、アラキドン酸カスケードの起点となる重要な必須脂肪酸である。アラキドン酸は、シクロオキシゲナーゼ、リポキシゲナーゼ、エポキシゲナーゼ酵素によって、菌類から植物、哺乳類に至るまで、150種類以上の強力な一次オートアコイド代謝産物に変換される。アラキドン酸はエステル化された形で組織のリン脂質に貯蔵され、そこで多価不飽和脂肪酸プールのわずかだが決定的に制御された割合を構成している。アラキドン酸含量は、脂質画分を鹸化した後、メチルエステル化し、得られたFAME(脂肪酸メチルエステル)化合物のガスクロマトグラフィー分析によって測定されることが多い。アラキドン酸メチルエステルはまた、外因性アラキドン酸源として、食事療法に取り入れたり、培養細胞に与えたりすることもできる。
注文情報
製品名 | カタログ # | 単位 | 価格 | 数量 | お気に入り | |
Arachidonic Acid methyl ester-d8, 500 µg | sc-291908 | 500 µg | $90.00 | |||
Arachidonic Acid methyl ester-d8, 1 mg | sc-291908A | 1 mg | $109.00 |