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2-デオキシ-D-ガラクトースは白色の結晶性固体で、水および極性有機溶媒に可溶性であるが、非極性溶媒には不溶性である。この物質はアルドペントースであり、5個の炭素原子とともにアルデヒド基を含むことを意味する。炭水化物ガラクトースの代謝産物である。2-デオキシ-D-ガラクトースは酸化および還元反応を受け、他の糖とグリコシド結合を形成する能力を有する。DNA損傷および修復機構の研究、抗酸化能の調査、細胞死プロセスの調査など、さまざまな科学的応用に用いられている。2-デオキシ-D-ガラクトースはヘキソースの類似体であり、ラットのガングリオシドGM2およびGD3に通常ガラクトースが占める位置に取り込まれる。2-デオキシ-D-ガラクトースはフコシル化を阻害することが観察されている。
注文情報
製品名 | カタログ # | 単位 | 価格 | 数量 | お気に入り | |
2-Deoxy-D-galactose, 1 g | sc-202400 | 1 g | $79.00 | |||
2-Deoxy-D-galactose, 5 g | sc-202400A | 5 g | $296.00 | |||
2-Deoxy-D-galactose, 25 g | sc-202400B | 25 g | $1408.00 |