(1R,2S,5R)-2-Isopropyl-5-methylcyclohexyl (R)-2-Hydroxypropionate の分子構造、CAS番号: 59259-38-0
(1R,2S,5R)-2-Isopropyl-5-methylcyclohexyl (R)-2-Hydroxypropionate (CAS 59259-38-0)
別名:
L-Menthyl lactate
CAS 番号:
59259-38-0
分子量:
228.33
分子式:
C13H24O3
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(1R,2S,5R)-2-イソプロピル-5-メチルシクロヘキシル (R)-2-ヒドロキシプロピオネートは、特定の酵素やタンパク質との相互作用を通じて細胞内プロセスの制御に関与している。また、複雑な有機分子の合成においてキラルな構成要素として機能し、化学の様々な分野で応用可能な新規化合物の開発に貢献している。分子レベルでは、(R)-2-ヒドロキシプロピオン酸基は水素結合相互作用や立体化学的配置に関与し、得られる分子の立体構造や特性に影響を与える。その特異な立体化学的配置は化学反応の立体化学的結果に寄与し、有機化合物中の原子や官能基の空間的配置を制御する手段を提供する。
(1R,2S,5R)-2-Isopropyl-5-methylcyclohexyl (R)-2-Hydroxypropionate (CAS 59259-38-0) 参考文献
- RIFM 香料成分安全性評価, 乳酸 l-メンチル, CAS 登録番号 59259-38-0. | Api, AM., et al. 2018. Food Chem Toxicol. 115 Suppl 1: S61-S71. PMID: 29175580
- インド産Mentha arvensis L.のエッセンシャルオイル中の乳酸l-メンチルの同定と定量, およびエッセンシャルオイル製造過程における乳酸l-メンチルの生成に関するモデル研究 | Klaus Gassenmeier. 2006. Flavour and Fragrance Journal. 21: 725-730.
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| 製品名 | カタログ # | 単位 | 価格 | 数量 | お気に入り | |
(1R,2S,5R)-2-Isopropyl-5-methylcyclohexyl (R)-2-Hydroxypropionate, 5 g | sc-287358 | 5 g | $47.00 | |||
(1R,2S,5R)-2-Isopropyl-5-methylcyclohexyl (R)-2-Hydroxypropionate, 25 g | sc-287358A | 25 g | $142.00 |