Date published: 2025-9-6

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1-Kestose (CAS 470-69-9)

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別名:
β-D-Fruf-(2→1)-β-D-Fruf-(2→1)-α-D-Glup
アプリケーション:
1-Kestoseは、砂糖大根の精製における副産物です
CAS 番号:
470-69-9
純度:
≥98%
分子量:
504.44
分子式:
C18H32O16
試験・研究用以外には使用しないでください。 臨床及び体外診断には使用できません。
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クイックリンク

1-ケストースは、実験ではプレバイオティクスとして機能する炭水化物化合物である。1-ケストースは、腸内細菌叢の有益なバクテリアの成長と活性を選択的に促進することによって作用する。1-ケストースは上部消化管では消化されないため、結腸まで到達し、そこで特定の細菌種の増殖の基質となる。このメカニズムにより、1-ケストースは腸内細菌叢の組成と代謝活性を調節し、様々な生理学的効果をもたらす可能性がある。プレバイオティクスとしての1-ケストースの役割には、ビフィズス菌や乳酸菌などの有益な細菌の増殖を促進することが含まれ、これらの細菌はさまざまな健康上の利点と関連している。1-ケストースの作用機序には、これらの有益な細菌種を標的とし、その増殖をサポートすることが含まれ、腸内細菌叢のバランスと多様性に寄与する。


1-Kestose (CAS 470-69-9) 参考文献

  1. Lactobacillus sanfranciscensis LTH2590による外多糖とケストースの生産。  |  Korakli, M., et al. 2003. Appl Environ Microbiol. 69: 2073-9. PMID: 12676685
  2. ヤーコン中のオリゴ糖のクロマトグラフィー分析と1-ケストースおよびニストースの調製。  |  Zhu, ZY., et al. 2012. Int J Food Sci Nutr. 63: 338-42. PMID: 22013906
  3. Aspergillus japonicus β-フルクトフラノシダーゼを用いたサトウキビ糖蜜からの機能性三糖1-ケストースの生産。  |  Hirabayashi, K., et al. 2017. Curr Microbiol. 74: 145-148. PMID: 27803952
  4. 麹菌由来1-ケストース産生β-フルクトフラノシダーゼの迅速評価とPgsA表面表示系を用いた1-ケストース産生促進作用。  |  Fujii, T., et al. 2018. Biosci Biotechnol Biochem. 82: 1599-1605. PMID: 29873621
  5. ヒトのFaecalibacterium prausnitziiおよびビフィズス菌を効率的に刺激する最も小さいフラクトオリゴ糖成分である1-ケストース。  |  Tochio, T., et al. 2018. Foods. 7: PMID: 30200390
  6. 1-ケストースの給与はマウス肝臓におけるグルタチオン-S-トランスフェラーゼの発現を誘導する。  |  Tochio, T., et al. 2019. Foods. 8: PMID: 30781821
  7. HPLCを用いたブドウジュースおよびワイン中の1-ケストース, ニストースおよびラフィノースオリゴ糖の測定:ブラジル北東部産の製品における分析法の検証および特性評価。  |  Dos Santos Lima, M., et al. 2019. J Food Sci Technol. 56: 4575-4584. PMID: 31686689
  8. ラットにおける食餌性1-ケストースのビフィズス形成活性の閾値用量の実験的決定。  |  Watanabe, A., et al. 2019. Foods. 9: PMID: 31861709
  9. フラクトオリゴ糖の最小成分である1-ケストースの投与による猫の腸内細菌叢における酪酸産生菌とビフィズス菌の活性化。  |  Shinohara, M., et al. 2020. J Vet Med Sci. 82: 866-874. PMID: 32389951
  10. 1-ケストースの補充は, 2型糖尿病OLETFラットにおける糖代謝の進行性悪化を緩和する。  |  Watanabe, A., et al. 2020. Sci Rep. 10: 15674. PMID: 32973311
  11. 1-ケストースの効率的生産のための半合理的工学的手法によるイヌロスクラーゼの産物鎖長の方向性調節。  |  Ni, D., et al. 2022. Enzyme Microb Technol. 160: 110085. PMID: 35752090
  12. 1-ケストースの補給は, 腸内細菌叢におけるイソアロリトコール酸生合成の鍵となる5α-レダクターゼ遺伝子のレベルを増加させる。  |  Fujii, T., et al. 2022. J Nutr Sci Vitaminol (Tokyo). 68: 446-451. PMID: 36310079
  13. Aspergillus foetidus由来フルクトース転移酵素を発現するトランスジェニック酵母における1-ケストースの生産。  |  Rehm, J., et al. 1998. J Bacteriol. 180: 1305-10. PMID: 9495772

注文情報

製品名カタログ #単位価格数量お気に入り

1-Kestose, 100 mg

sc-255837A
100 mg
$122.00

1-Kestose, 250 mg

sc-255837B
250 mg
$241.00

1-Kestose, 1 g

sc-255837C
1 g
$723.00

1-Kestose, 25 mg

sc-255837
25 mg
$51.00