OR8K3 アクチベーター

一般的なOR8K3活性剤としては、Icilin CAS 36945-98-9、Eugenol CAS 97-53-0、(±)-Menthol CAS 89-78-1、酢酸イソペンチル CAS 123-92-123-92-2、Cinnamic Aldehyde CAS 104-55-2が挙げられるが、これらに限定されない。

OR8K3には、このタンパク質を発現する感覚ニューロンの嗅覚シグナル伝達経路に関与する様々な化合物が含まれる。例えばアセチルコリンは、神経伝達物質としての役割でよく知られているが、OR8K3の文脈では、嗅覚受容体に結合して刺激することにより、活性化因子として機能する。この相互作用によってシグナル伝達経路が促進され、最終的にOR8K3を保有する感覚ニューロンが活性化される。同様に、スパイシーな香りを持つオイゲノールは、嗅覚受容体と相互作用することでOR8K3を活性化し、関連する感覚ニューロンのシグナル伝達反応を開始させる可能性が高い。イシリンによって生じる冷却感覚もまた、OR8K3の活性化をもたらし、温度に関連した感覚体験が、OR8K3を発現する嗅覚ニューロン内で生化学的シグナルに伝達されることを示唆している。

リモネンとメントールは、それぞれ柑橘系とミント系の香りで特徴づけられるが、嗅覚受容体を刺激することでOR8K3を活性化し、OR8K3が発現しているニューロンの感覚経路の活性化を引き起こす。ベンズアルデヒドと酢酸イソアミルは、それぞれアーモンドのような香りとフルーティーな香りが特徴的で、嗅覚受容体に結合して刺激し、OR8K3を活性化する役割を果たし、この特定のタンパク質を発現しているニューロンのシグナル伝達を引き起こす。さらに、シンナムアルデヒドやエチルバニリンのような化合物は、それぞれ濃厚でスパイシー、甘いバニラの香りを持ち、嗅覚受容体と相互作用することでOR8K3を活性化し、このタンパク質を発現するニューロンにおける嗅覚シグナル伝達カスケードを刺激する可能性がある。さらに、アネトール、ゲラニオール、サリチル酸メチルは、その芳香特性によってOR8K3の活性化に寄与し、嗅覚受容体と相互作用して、OR8K3を含むニューロンの感覚シグナル伝達経路を活性化すると考えられ、この感覚タンパク質に関与しうる化学活性化物質のスペクトルが広いことを示している。