嗅覚受容体ファミリーの一部であるOlfr741は、嗅覚系において重要な役割を果たしており、におい分子の検出に極めて重要である。Olfr741を含むこれらの受容体は特殊なGタンパク質共役型受容体(GPCR)であり、特定の匂い分子と結合すると活性化される。これらの受容体の特異性と感度は、嗅覚系が膨大な数の異なる匂いを識別する能力の基礎となっている。Olfr741の活性化機構は、他の嗅覚受容体と同様、匂い物質分子との結合から始まる。この結合がOlfr741の構造変化を促し、これが受容体活性化の第一段階となる。
匂い物質結合に伴うOlfr741の構造変化は、関連するGタンパク質の活性化につながり、その後、細胞内シグナル伝達イベントのカスケードを引き起こす。これらの事象は通常、サイクリックAMP(cAMP)やイノシトール三リン酸(IP3)のようなセカンドメッセンジャーの生成を伴い、最初のシグナルを増幅して細胞応答を導く。このシグナル伝達機構は、匂い物質の化学的シグナルを、脳が明確な匂いとして解釈できる神経シグナルに変換するために不可欠である。酢酸イソアミル、バニリン、メントールなど、Olfr741の潜在的活性化物質として挙げられている化学物質は、多様な匂い分子を代表している。これらの分子はそれぞれ、Olfr741に特異的に結合し、活性化することができる。この多様性は、分子構造のわずかな違いが異なる受容体の活性化につながる嗅覚系の複雑な設計の証であり、その結果、さまざまな匂いを嗅ぎ分ける能力に貢献している。Olfr741の機能とこれらの匂い物質分子に対する応答は、匂い物質分子と特定の嗅覚受容体との間の正確な相互作用によって異なる匂いの検出と認識が促進されるという嗅覚知覚の複雑さを強調している。
関連項目
| 製品名 | CAS # | カタログ # | 数量 | 価格 | 引用文献 | レーティング |
|---|---|---|---|---|---|---|
Isopentyl acetate | 123-92-2 | sc-250190 sc-250190A | 100 ml 500 ml | $107.00 $225.00 | ||
酢酸イソペンチルはバナナのような匂いがあり、直接結合することで Olfr741 を活性化することができる。 このエステルは受容体と相互作用し、関連する G タンパク質を活性化する構造変化を引き起こす。これにより、バナナのような匂いの嗅覚知覚に不可欠な細胞内シグナル伝達カスケードが引き起こされる。 | ||||||
Vanillin | 121-33-5 | sc-251423 sc-251423A | 100 g 500 g | $44.00 $124.00 | 1 | |
バニラビーン抽出物の主要成分であるバニリンは、Olfr741を活性化することができます。この化合物は受容体に結合し、構造変化を誘導し、Gタンパク質を活性化することで、バニラの香りの知覚を司るシグナル伝達経路を開始します。 | ||||||
Cinnamic Aldehyde | 104-55-2 | sc-294033 sc-294033A | 100 g 500 g | $104.00 $228.00 | ||
シナモンの香りで知られるシンナムアルデヒドは、直接的な相互作用により Olfr741 を活性化することができます。このアルデヒドは受容体に結合し、Gタンパク質の活性化と、シナモン様の匂いの嗅覚知覚に不可欠なその後のシグナル伝達をもたらします。 | ||||||
(±)-Menthol | 89-78-1 | sc-250299 sc-250299A | 100 g 250 g | $39.00 $68.00 | ||
メントールは、その特徴的なミントの香りでOlfr741を活性化させることができます。この相互作用は、受容体の構造変化を誘導し、Gタンパク質を活性化させ、ミントの香りの検出に重要なシグナル伝達経路を誘発します。 | ||||||
Eugenol | 97-53-0 | sc-203043 sc-203043A sc-203043B | 1 g 100 g 500 g | $32.00 $62.00 $218.00 | 2 | |
クローブオイルに含まれる化合物であるオイゲノールは、Olfr741を活性化することができます。この受容体に結合することで、オイゲノールはGタンパク質を活性化する変化を誘導し、クローブのような香りを嗅覚で感知する際に重要なシグナル伝達カスケードにつながります。 | ||||||
(±)-beta-Citronellol | 106-22-9 | sc-294094 sc-294094A | 25 ml 500 ml | $32.00 $156.00 | ||
シトロネロールは、ローズオイルやゼラニウムオイルの成分であり、直接結合によりOlfr741を活性化することができます。この受容体との相互作用によりGタンパク質が活性化され、花の香りの知覚に必要なシグナル伝達経路が開始されます。 | ||||||
Geranyl acetate | 105-87-3 | sc-235243 | 25 g | $41.00 | ||
花の香りで知られる酢酸ゲラニルは、受容体に結合することで Olfr741 を活性化することができます。この相互作用により構造変化が誘発され、花の香りの感知に重要な G タンパク質シグナル伝達経路が活性化されます。 | ||||||
Anethole | 104-46-1 | sc-481571A sc-481571 | 10 g 100 g | $576.00 $316.00 | ||
アニスやフェンネルの成分であるアネトールは、Olfr741を活性化することができます。この受容体に結合することで、アネトールは構造変化を引き起こし、Gタンパク質を活性化し、アニス様の香りを感知するのに重要なシグナル伝達経路を開始します。 | ||||||