Trierucin (CAS 2752-99-0)
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La trierucina è un trigliceride costituito da tre molecole di acido erucico esterificate a una spina dorsale di glicerolo. Viene comunemente utilizzata negli studi che esplorano il metabolismo dei lipidi e l'attività enzimatica delle lipasi, gli enzimi responsabili della scissione dei trigliceridi. Incorporando la trierucina nei saggi metabolici, i ricercatori possono studiare la specificità e l'efficienza delle lipasi verso diversi substrati di acidi grassi, in particolare acidi grassi a catena lunga. Inoltre, la trierucina è impiegata nella ricerca sulla produzione di biocarburanti, dove serve come composto modello per studiare il processo di transesterificazione, che converte i trigliceridi in biodiesel. Il composto è anche interessante negli studi nutrizionali che cercano di capire gli effetti dei vari acidi grassi sul metabolismo e sulla salute.
Trierucin (CAS 2752-99-0) Referenze
- Attività dell'acido lisofospatidico aciltransferasi specifica per Limnanthes douglasii nella colza: un'analisi degli effetti biochimici. | Wilmer, JA., et al. 2000. Biochem Soc Trans. 28: 964-6. PMID: 11171273
- Una miscela di acido oleico, erucico e linoleico coniugato modula i marcatori infiammatori del liquido cerebrospinale e migliora il potenziale evocato somatosensoriale nelle donne portatrici di adrenoleucodistrofia X-linked. | Cappa, M., et al. 2012. J Inherit Metab Dis. 35: 899-907. PMID: 22189598
- Sviluppo di olio ad altissimo contenuto di acido erucico nella coltura industriale Crambe abyssinica. | Li, X., et al. 2012. Plant Biotechnol J. 10: 862-70. PMID: 22642539
- Le specificità della diacilglicerolo-aciltransferasi di Crambe hispanica Subsp. abyssinica verso i diacilgliceroli e gli acil-CoA rivelano effetti combinatori che influenzano notevolmente l'attività e la specificità enzimatica. | Jeppson, S., et al. 2019. Front Plant Sci. 10: 1442. PMID: 31798607
- L'acido lisofosfatidico aciltransferasi di meadowfoam media l'inserimento dell'acido erucico nella posizione sn-2 del triacilglicerolo nell'olio di colza transgenico. | Lassner, MW., et al. 1995. Plant Physiol. 109: 1389-94. PMID: 8539298
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Trierucin, 1 g | sc-296613 | 1 g | $362.00 |