Struttura molecolare di Stigmasta-3,5-diene, Numero CAS: 4970-37-0
Stigmasta-3,5-diene (CAS 4970-37-0)
Nomi alternativi:
24-Ethylcholesta-3,5-diene
Numero CAS:
4970-37-0
Purezza:
≥95%
Peso molecolare:
396.69
Formula molecolare:
C29H48
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Lo stigmasta-3,5-diene è un composto organico naturale appartenente alla classe degli steroli. È un derivato dello stigmasterolo, uno sterolo comune nelle piante. Lo stigmasta-3,5-diene ha una struttura chimica specifica caratterizzata da un doppio legame nelle posizioni 3 e 5 del nucleo dello sterolo. Si trova in diverse fonti vegetali, come oli vegetali, cereali e legumi. Lo stigmasta-3,5-diene è uno dei componenti presenti nell'olio vegetale dopo la raffinazione.
Stigmasta-3,5-diene (CAS 4970-37-0) Referenze
- Quantificazione dei principali costituenti di alcuni oli di semi di sesamo autentici di diversa origine. | Crews, C., et al. 2006. J Agric Food Chem. 54: 6266-70. PMID: 16910718
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- Marcatori putativi di adulterazione di olio di oliva di qualità superiore con olio di sansa di oliva meno costoso identificati mediante gascromatografia combinata con la chemiometria. | Jabeur, H., et al. 2017. J Agric Food Chem. 65: 5375-5383. PMID: 28609617
- Identificazione di potenziali allelochimici da estratti di radici di Humulus scandens (Lour.) Merr. che inducono allelopatia su Alternanthera philoxeroides (Mart.) Griseb. | Wang, L., et al. 2021. Sci Rep. 11: 7068. PMID: 33782496
- Conversioni chimiche dei fitosteroli liberi durante lo sbiancamento dell'olio di mais. | Bai, G., et al. 2023. Food Chem. 412: 135512. PMID: 36731234
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| Nome del prodotto | Codice del prodotto | UNITÀ | Prezzo | Quantità | Preferiti | |
Stigmasta-3,5-diene, 1 mg | sc-472959 | 1 mg | $158.00 |