Struttura molecolare di Stachyose, Numero CAS: 470-55-3
Stachyose (CAS 470-55-3)
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Numero CAS:
470-55-3
Peso molecolare:
666.58
Formula molecolare:
C24H42O21
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Lo stachiosio è composto da due unità di α-D-galattosio, un'unità di α-D-glucosio e un'unità di β-D-fruttosio, legate in una sequenza specifica. Questa struttura lo classifica come parte della famiglia degli oligosaccaridi del raffinosio, caratterizzati dalla configurazione galattosio-galattosio-glucosio-fruttosio. Lo stachiosio trova applicazione nello studio della fisiologia e della biochimica delle piante, in particolare nella comprensione dei meccanismi di trasporto e immagazzinamento dei carboidrati all'interno delle piante. Il suo ruolo nell'osmoregolazione e nella risposta agli stress nelle piante lo rende un argomento di interesse nelle scienze agricole, con l'obiettivo di migliorare la resilienza e la resa delle colture attraverso la selezione selettiva o l'ingegneria genetica.
Stachyose (CAS 470-55-3) Referenze
- Apoptosi delle cellule Caco-2 indotta dallo stachiosio attraverso la via mitocondriale caspasi-dipendente. | Huang, G., et al. 2015. Food Funct. 6: 765-71. PMID: 25578308
- Lo stachiosio aumenta l'assorbimento e l'effetto epatoprotettivo dei polifenoli del tè nei topi alimentati con fruttosio. | Li, W., et al. 2016. Mol Nutr Food Res. 60: 502-10. PMID: 26582073
- Analisi proteomica del contributo dello stachiosio alla crescita del Lactobacillus acidophilus CICC22162. | Zhong, XF., et al. 2018. Food Funct. 9: 2979-2988. PMID: 29767655
- Lo stachiosio modula il microbiota intestinale e allevia la colite acuta indotta dal destrano solfato di sodio nei topi. | He, L., et al. 2020. Saudi J Gastroenterol. 26: 153-159. PMID: 32270772
- Effetti dei livelli di stachiosio nella dieta sulla concentrazione di skatole intestinale, sull'espressione dell'mRNA del citocromo P450 epatico e sulle attività enzimatiche dei polli da carne. | Liu, HY., et al. 2020. Br J Nutr. 124: 1013-1020. PMID: 32594918
- Oligosaccaridi di soia, stachiosio e raffinosio nelle diete dei polli da carne: effetti sulla concentrazione di composti odorosi e sul microbiota nel digesta cecale. | Zhu, X., et al. 2020. Poult Sci. 99: 3532-3539. PMID: 32616249
- Lo stachiosio migliora gli effetti della berberina sul metabolismo del glucosio regolando il microbiota intestinale e gli acidi grassi a catena corta nei topi KKAy con diabete di tipo 2 spontaneo. | Cao, H., et al. 2020. Front Pharmacol. 11: 578943. PMID: 33192521
- Lo stachiosio aumenta la barriera intestinale attraverso l'Akkermansia muciniphila e riduce l'infiammazione intestinale nei topi privi di germi dopo il trapianto di feci umane. | Xi, M., et al. 2020. Food Res Int. 137: 109288. PMID: 33233042
- Il tempolo migliora la sindrome dell'ovaio policistico attraverso l'attenuazione dello stress ossidativo intestinale e la modulazione dell'interazione tra composizione del microbiota intestinale e metaboliti del siero. | Li, T., et al. 2021. Redox Biol. 41: 101886. PMID: 33592539
- Lo stachiosio inibisce la colonizzazione dell'Enterococcus resistente alla vancomicina e influenza il microbiota intestinale nei topi. | Zhu, S., et al. 2021. Microb Pathog. 159: 105094. PMID: 34280500
- La berberina combinata con lo stachiosio migliora il glicometabolismo e il microbiota intestinale attraverso la regolazione dei microRNA e dell'espressione genica del colon nei ratti diabetici. | Li, C., et al. 2021. Life Sci. 284: 119928. PMID: 34480937
- Effetti degli oligosaccaridi di soia, dello stachiosio e del raffinosio sulle prestazioni di crescita e sul microbiota cecale dei polli da carne. | Zhu, X., et al. 2021. Anim Sci J. 92: e13668. PMID: 34881496
- Lo stachiosio non digerito aumenta la biodisponibilità degli isoflavoni per migliorare l'iperlipidemia e l'iperglicemia nei topi alimentati con una dieta ricca di grassi. | Wu, Y., et al. 2021. J Food Drug Anal. 29: 87-97. PMID: 35696221
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