Struttura molecolare di (S)-3-Hydroxybutyric acid, Numero CAS: 6168-83-8
(S)-3-Hydroxybutyric acid (CAS 6168-83-8)
Numero CAS:
6168-83-8
Peso molecolare:
104.10
Formula molecolare:
C4H8O3
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L'acido (S)-3-idrossibutirrico, detto anche (S)-3-idrossibutirrico, è un composto organico presente naturalmente nel corpo umano, nelle piante e negli animali. Nell'ambito dei processi metabolici, assume un ruolo cruciale come intermedio essenziale nel metabolismo dei carboidrati e come componente chiave del ciclo di Krebs. Inoltre, è importante come componente principale della catena mitocondriale di trasporto degli elettroni. Il fegato e il cervello contengono quantità notevoli di acido (S)-3-idrossibutirrico, contribuendo alla sua funzione centrale nel metabolismo energetico. Nell'ambito del metabolismo dei carboidrati, l'acido (S)-3-idrossibutirrico partecipa alla scomposizione dei carboidrati, generando energia sotto forma di ATP. Inoltre, facilita la conversione del piruvato in acetil-CoA, una fase critica nella produzione di ATP.
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