(±)-2-Hydroxydecanoic acid (CAS 5393-81-7)
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L'acido (±)-2-idrossidecanoico è utilizzato nella ricerca incentrata sulle applicazioni biochimiche e sintetiche. Questo composto svolge un ruolo negli studi sull'attività enzimatica degli acidi grassi, dove aiuta a comprendere la specificità enzima-substrato e i meccanismi di modificazione dei lipidi. La sua presenza nella ricerca relativa allo sviluppo di tensioattivi ed emulsionanti è notevole, in quanto favorisce la produzione di composti che possono avere applicazioni in vari settori. Nella chimica organica sintetica, l'acido (±)-2-idrossidecanoico viene studiato per la sua utilità nella creazione di molecole complesse che possono avere proprietà fisiche e chimiche uniche. La miscela racemica di questo composto permette anche di esplorare l'influenza della chiralità sulla funzione biologica e sulla sintesi dei composti organici.
(±)-2-Hydroxydecanoic acid (CAS 5393-81-7) Referenze
- Risoluzione microbica di alfa-idrossiacidi da parte di batteri deidrogenanti enantiospecifici del suolo. | Sawada, T., et al. 1983. Appl Environ Microbiol. 45: 884-91. PMID: 16346251
- Le proteine del siero di latte ritardano lo svuotamento gastrico e sopprimono gli acidi grassi plasmatici e i loro metaboliti rispetto a caseina, glutine e proteine del pesce. | Stanstrup, J., et al. 2014. J Proteome Res. 13: 2396-408. PMID: 24708224
- Sintesi e degradazione idrolitica di poli(acido DL-lattico) sostituiti. | Tsuji, H., et al. 2011. Materials (Basel). 4: 1384-1398. PMID: 28824149
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(±)-2-Hydroxydecanoic acid, 100 mg | sc-213827 | 100 mg | $230.00 |