Date published: 2025-9-8

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Pinolenic Acid ethyl ester (CAS 493015-74-0)

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Applicazione:
Pinolenic Acid ethyl ester è un acido grasso polinsaturo
Numero CAS:
493015-74-0
Peso molecolare:
306.5
Formula molecolare:
C20H34O2
Informazioni supplementari:
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L'estere etilico dell'acido pinolenico, identificato con il numero CAS 493015-74-0, è il derivato estere etilico dell'acido pinolenico, un acido grasso polinsaturo estratto principalmente dai semi dei pinoli. Questa modifica, l'esterificazione con etanolo, aumenta la solubilità della sostanza chimica nei solventi organici e ne altera le proprietà fisiche, rendendola particolarmente utile in varie applicazioni industriali e di ricerca specializzate. Nel contesto della chimica organica, l'estere etilico dell'acido pinolenico è ampiamente utilizzato per esaminare gli effetti dell'esterificazione sulla stabilità fisica e chimica degli acidi grassi, soprattutto in ambienti soggetti a stress ossidativo. La sua struttura, ricca di doppi legami, permette ai ricercatori di esplorare più a fondo i processi di ossidazione, fornendo approfondimenti sui meccanismi che guidano la perossidazione lipidica, un fattore chiave nell'invecchiamento dei materiali organici e nella stabilità dei biocarburanti. Inoltre, le sue applicazioni si estendono alla sintesi di polimeri biodegradabili e lubrificanti ecologici, dove la sua compatibilità ambientale e il suo potenziale di degradazione efficiente giocano un ruolo cruciale. Inoltre, le proprietà del composto sono vantaggiose per lo sviluppo di nuovi rivestimenti e adesivi, dove si desidera una maggiore flessibilità e durata. Grazie a queste diverse applicazioni, l'estere etilico dell'acido pinolenico contribuisce in modo significativo al progresso di soluzioni di chimica sostenibile e verde.


Pinolenic Acid ethyl ester (CAS 493015-74-0) Referenze

  1. Rilevamento potenziato delle olefine mediante spettrometria di massa a ionizzazione ambientale: Addotti Ag+ di alcheni biologicamente rilevanti.  |  Jackson, AU., et al. 2011. Anal Bioanal Chem. 399: 367-76. PMID: 21069301
  2. Facile determinazione della posizione del doppio legame negli acidi grassi insaturi e negli esteri mediante spettrometria di massa con ionizzazione al plasma a bassa temperatura.  |  Zhang, JI., et al. 2011. Anal Chem. 83: 4738-44. PMID: 21539336
  3. Spettrometria di massa a desorbimento superficiale di argon drogato con scarica dielettrica a barriera per composti fragili.  |  Zhang, H., et al. 2018. Anal Chem. 90: 9033-9039. PMID: 29966414
  4. L'acido benzoico endogeno interferisce con la firma degli aminoacidi e dei composti tiolici perturbando l'attività della N-metiltransferasi, della glutammato-cisteina ligasi e della glutatione S-transferasi nei prodotti caseari.  |  Jia, W., et al. 2022. Food Res Int. 161: 111857. PMID: 36192981
  5. Analisi dell'effetto della sterilizzazione e dello stoccaggio sulla qualità del polline di Pinus yunnanensis sulla base della metabonomia non mirata.  |  Mei, Suhuan, et al. 2021. Journal of Food Processing and Preservation. 45.12: e16033.

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Nome del prodottoCodice del prodottoUNITÀPrezzoQuantitàPreferiti

Pinolenic Acid ethyl ester, 1 mg

sc-205438
1 mg
$20.00

Pinolenic Acid ethyl ester, 5 mg

sc-205438A
5 mg
$30.00