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Il palmitato di calcio, con numero CAS 542-42-7, è il sale di calcio dell'acido palmitico, un acido grasso saturo comunemente presente sia negli animali che nelle piante. Strutturalmente, è costituito da due anioni palmitato e da un catione calcio, creando un composto molto importante in vari ambiti di ricerca, in particolare nello studio delle interazioni lipidi-calcio e dell'impatto degli acidi grassi sulla solubilità e biodisponibilità del calcio. In ambito di ricerca, il palmitato di calcio serve come composto modello per esplorare le dinamiche di formazione e precipitazione del sapone in soluzioni acquose, fornendo approfondimenti sui processi che influenzano il comportamento di composti simili in ambienti naturali e industriali. Il suo ruolo nello studio della durezza dell'acqua e della formazione di feccia attraverso la reazione tra ioni calcio e acidi grassi nell'acqua è altrettanto significativo, in quanto aiuta gli scienziati a comprendere e mitigare i problemi legati al trattamento dell'acqua e alle tubature in ambienti domestici e industriali. Inoltre, le interazioni tra ioni calcio e acidi grassi, come esemplificato dal palmitato di calcio, sono studiate per spiegare le loro implicazioni nella stabilizzazione delle membrane lipidiche e nella formazione di complessi che potrebbero influenzare l'organizzazione e la funzionalità dei lipidi in vari sistemi biologici e ambientali.
Informazioni ordini
| Nome del prodotto | Codice del prodotto | UNITÀ | Prezzo | Quantità | Preferiti | |
Palmitate (calcium salt), 100 mg | sc-205422 | 100 mg | $20.00 | |||
Palmitate (calcium salt), 500 mg | sc-205422A | 500 mg | $49.00 |