Date published: 2025-9-6

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Methyl linolenate (CAS 301-00-8)

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Applicazione:
Methyl linolenate è l'estere metilico dell'acido linolenico
Numero CAS:
301-00-8
Purezza:
≥99%
Peso molecolare:
292.46
Formula molecolare:
C19H32O2
Solo per uso in Ricerca. Non previsto per Uso Diagnostico o Terapeutico.
* Vedere Certificato di Analisi per informazioni sul lotto specifico (incluso il contenuto d'acqua).

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Il metil linolenato è una forma esterificata dell'acido linolenico che riveste particolare interesse in aree di ricerca quali la lipidomica e le energie rinnovabili. Viene utilizzato negli studi sul metabolismo lipidico per comprendere i processi enzimatici che convertono gli acidi grassi polinsaturi in altre molecole bioattive. Nel campo della ricerca sui biocarburanti, il metil linolenato viene studiato per il suo potenziale utilizzo nella produzione di biodiesel, dove la sua stabilità ossidativa e le sue proprietà di fluidità a freddo sono fattori critici. Il composto serve anche come substrato nello studio dei meccanismi di perossidazione lipidica, importanti per comprendere la stabilità dei lipidi nei sistemi biologici e nei prodotti alimentari. Inoltre, il metil linolenato viene utilizzato negli studi sulle proprietà fisiche dei lipidi, come il comportamento di fase e la fluidità delle membrane, che sono influenzate dal grado di insaturazione delle catene di acidi grassi.


Methyl linolenate (CAS 301-00-8) Referenze

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  3. Ossidazione comparata di metil linoleato e metil linolenato in presenza di sieroalbumina bovina a diversi rapporti lipidi/proteine.  |  Zamora, R. and Hidalgo, FJ. 2003. J Agric Food Chem. 51: 4661-7. PMID: 14705893
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  13. L'effetto del riscaldamento sulla formazione di 4-idrossi-2-esenale e 4-idrossi-2-nonenale in oli vegetali insaturi: Valutazione degli indicatori di ossidazione.  |  Ma, L., et al. 2020. Food Chem. 321: 126603. PMID: 32244142
  14. Autenticazione, caratterizzazione fitochimica e attività antibatterica di due specie di Artemisi.  |  Yang, MT., et al. 2020. Food Chem. 333: 127458. PMID: 32673952
  15. Profili fitochimici di fiori commestibili di piante medicinali di Dendrobium officinale e Dendrobium devonianum.  |  Zhao, M., et al. 2021. Food Sci Nutr. 9: 6575-6586. PMID: 34925787

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Methyl linolenate, 100 mg

sc-280983
100 mg
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