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Il metil linoleato, non coniugato, si ossida più facilmente del metil linoleato coniugato. Il metil linoleato può essere usato come composto modello nei saggi di ossidazione/perossidazione per valutare l'attività anti-perossidazione di fullereni, ellagitannini e altri prodotti naturali. Ad esempio, l'ossidazione del metil linoleato in soluzione organica e della fosfatidilcolina (PC) nelle membrane liposomiali indotta da un iniziatore azoico è stata spesso utilizzata come modello di perossidazione lipidica in vivo.
Informazioni ordini
Nome del prodotto | Codice del prodotto | UNITÀ | Prezzo | Quantità | Preferiti | |
Methyl linoleate, 1 g | sc-215355 | 1 g | $56.00 | |||
Methyl linoleate, 5 g | sc-215355A | 5 g | $112.00 |