MES monohydrate (CAS 145224-94-8)

Il MES monoidrato, un tampone zwitterionico N-sostituito dell'acido aminosolfonico di Good, riveste una notevole importanza come acido organico e come tampone ampiamente utilizzato nella ricerca biochimica e fisiologica. Questo versatile composto svolge diversi ruoli negli esperimenti di laboratorio e nei sistemi biologici. Nella ricerca scientifica, il MES monoidrato trova ampie applicazioni, tra cui la purificazione delle proteine, i saggi enzimatici e i terreni di coltura cellulare. È la scelta preferita per la purificazione delle proteine grazie alla sua bassa forza ionica e alla capacità di regolare efficacemente il pH della soluzione. I saggi enzimatici traggono vantaggio dal MES monoidrato in quanto aiuta a mantenere stabile il pH della miscela di reazione. Inoltre, nei terreni di coltura cellulare, il MES monoidrato serve a mantenere il pH e fornisce un effetto tampone alle cellule coltivate. La natura zwitterionica del MES monoidrato, che combina gruppi morfolinici con carica positiva e gruppi etansolfonati con carica negativa, gli consente di agire come tampone affidabile nei sistemi biologici. La sua particolare distribuzione di carica gli permette di legarsi a molecole cariche positivamente e negativamente, garantendo un pH costante anche in presenza di molecole acide o basiche. Inoltre, il MES monoidrato ha applicazioni specifiche nella cristallografia delle proteine, dove agisce come agente tampone. È anche un tampone di corsa adatto per la risoluzione di piccole proteine, come quelle di 13 kDa, su gel bis-tris. Inoltre, funge da tampone biologico nelle colture di cellule vegetali, favorendo condizioni di crescita ottimali.