Isomaltose-13C (CAS 499-40-1 (unlabeled))
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L'isomaltosio-13C, una variante marcata dell'isomaltosio, è all'avanguardia nella ricerca sulla trasformazione enzimatica dei carboidrati in preziosi bioprodotti. Questa particolare molecola è fondamentale per lo studio del processo di conversione del maltosio in isomaltooligosaccaridi prebiotici, facilitato da un nuovo enzima alfa-glucosidasi proveniente da Xantophyllomyces dendrorhous. L'integrazione dell'isotopo del carbonio-13 all'interno della struttura dell'isomaltosio consente ai ricercatori di tracciare con eccezionale precisione il destino metabolico di questo zucchero attraverso varie vie biochimiche. Questa tecnica di etichettatura isotopica è fondamentale per comprendere il meccanismo d'azione specifico dell'enzima: come scinde il maltosio e orchestra il riarrangiamento delle unità di glucosio per formare isomaltooligosaccaridi.
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| Nome del prodotto | Codice del prodotto | UNITÀ | Prezzo | Quantità | Preferiti | |
Isomaltose-13C, 10 mg | sc-280857 | 10 mg | $480.00 |