Struttura molecolare di Amylose from potato, Numero CAS: 9005-82-7
Amylose from potato (CAS 9005-82-7)
Applicazione:
Amylose from potato è un polisaccaride
Numero CAS:
9005-82-7
Purezza:
≥98%
Formula molecolare:
(C6H10O5)n
Solo per uso in Ricerca. Non previsto per Uso Diagnostico o Terapeutico.
* Vedere Certificato di Analisi per informazioni sul lotto specifico (incluso il contenuto d'acqua).
LINK RAPIDI
Informazioni ordini
Descrizione
Informazione tecnica
Informazioni di sicurezza
SDS & Certificato d'analisi
L'amilosio della patata è un componente dell'amido quando è combinato con l'amilopectina. Il composto è stato utilizzato come agente addensante e stabilizzatore di emulsioni. Il composto può essere utilizzato per la somministrazione di farmaci.
Amylose from potato (CAS 9005-82-7) Referenze
- Un test ESR per l'attività dell'alfa-amilasi verso amido succinilato, amilosio e amilopectina. | Marcazzan, M., et al. 1999. J Biochem Biophys Methods. 38: 191-202. PMID: 10100950
- Analisi nanostrutturale dei componenti dell'amido mediante microscopia a forza atomica. | Dang, JM., et al. 2006. J Microsc. 224: 181-6. PMID: 17204065
- Sapore dell'amido: discriminazione apparente tra amilopectina e amilosio da parte dei ratti. | Ramirez, I. 1991. Physiol Behav. 50: 1181-6. PMID: 1798773
- Dendronizzazione cationica dell'amilosio tramite chimica dei clic per la complessazione e la trasfezione di DNA plasmidico. | Mai, K., et al. 2015. Int J Biol Macromol. 79: 209-16. PMID: 25944369
- Analisi dei cambiamenti dei granuli di amido di manioca e di patata durante la gelatinizzazione. | Han, H., et al. 2019. Int J Biol Macromol. 126: 37-43. PMID: 30584939
- La dipendenza dalle dimensioni del numero medio di rami nell'amilosio. | Wang, K., et al. 2019. Carbohydr Polym. 223: 115134. PMID: 31426958
- Amidi di patata cerosi modificati con amilosio: Il ruolo della lunghezza della catena amilopectinica nella formazione di frazioni poco digeribili. | Kim, HR., et al. 2020. Food Chem. 318: 126490. PMID: 32146307
- Retrogradazione dell'amilopectina ed effetti dell'amilosio e dei tensioattivi/emulsionanti aggiunti | Gudmundsson, M., & Eliasson, A. C. 1990. Carbohydrate Polymers. 13(3): 295-315.
- Strutture molecolari ottenute da dispersioni miste di amilosio e fecola di patate e loro comportamento reologico | Svegmark, K., Kidman, S., & Hermansson, A. M. 1993. Carbohydrate polymers. 22(1): 19-29.
- Struttura interna del granulo di amido di patata rivelata dalla gelatinizzazione chimica | Jane, J. L., & Shen, J. J. 1993. Carbohydrate Research. 247: 279-290.
- Legame del bromuro di esadeciltrimetilammonio ai polisaccaridi dell'amido. Parte II. Studio calorimetrico | Lundqvist, H., Eliasson, A. C., & Olofsson, G. 2002. Carbohydrate Polymers. 49(2): 109-120.
- Formazione di gel in miscele di amido di patata ad alta amilopectina e fecola di patate | Ortega-Ojeda, F. E., Larsson, H., & Eliasson, A. C. 2004. Carbohydrate polymers. 56(4): 505-514.
- Incapsulamento molecolare di aromi come complessi di inclusione elicoidali di amilosio | Wulff, G., Avgenaki, G., & Guzmann, M. S. 2005. Journal of cereal science. 41(3): 239-249.
Informazioni ordini
| Nome del prodotto | Codice del prodotto | UNITÀ | Prezzo | Quantità | Preferiti | |
Amylose from potato, 250 mg | sc-254946 | 250 mg | $60.00 | |||
Amylose from potato, 1 g | sc-254946A | 1 g | $85.00 |