9(Z),12(Z),15(Z)-Heneicosatrienoic acid (CAS 18211-44-4)

L'acido 9(Z),12(Z),15(Z)-eneicosatrienoico, con numero CAS 18211-44-4, è un acido grasso polinsaturo specializzato caratterizzato da una spina dorsale di 21 carboni ornata da tre doppi legami cis-configurati nelle posizioni 9°, 12° e 15°. Questa configurazione lo colloca tra gli acidi grassi omega-9, una categoria meno comune e distinta dagli acidi grassi omega-3 e omega-6, più frequentemente studiati. Nella ricerca scientifica, questo acido grasso è stato utilizzato per approfondire il ruolo degli acidi grassi omega-9 nella composizione e nella funzione delle membrane cellulari. La presenza di doppi legami in posizioni specifiche influisce sulla fluidità e sulla flessibilità delle membrane cellulari, che sono fondamentali per mantenere l'ambiente adeguato per le funzioni cellulari come l'assorbimento dei nutrienti, la trasduzione dei segnali e la comunicazione intercellulare. La struttura unica dell'acido 9(Z),12(Z),15(Z)-eneicosatrienoico offre un modello interessante per studiare come lievi cambiamenti nella struttura dei lipidi possano influenzare la dinamica e la stabilità complessiva delle membrane. Inoltre, è stato utilizzato in studi comparativi per valutare le differenze nell'elaborazione metabolica e nell'integrazione nei lipidi cellulari tra vari tipi di acidi grassi polinsaturi. Queste attività di ricerca migliorano la nostra comprensione della biochimica dei lipidi e dei complessi meccanismi con cui i lipidi influenzano la salute e il comportamento delle cellule, fornendo preziose indicazioni sui processi biologici fondamentali.