Date published: 2025-9-7

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5-Hydroxymethyl-2-furancarboxylic Acid (CAS 6338-41-6)

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Nomi alternativi:
Sumikis Acid; 5-(Hydroxymethyl)-2-furoic Acid
Numero CAS:
6338-41-6
Purezza:
≥98%
Peso molecolare:
142.11
Formula molecolare:
C6H6O4
Solo per uso in Ricerca. Non previsto per Uso Diagnostico o Terapeutico.
* Vedere Certificato di Analisi per informazioni sul lotto specifico (incluso il contenuto d'acqua).

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L'acido 5-idrossimetil-2-furancarbossilico (HMF) è un composto naturale presente in diversi prodotti alimentari. Le indagini in vitro hanno inoltre rivelato il suo potenziale nella sintesi di altri composti, compresi quelli aromatici come la vanillina. Nonostante il suo ampio utilizzo, il preciso meccanismo d'azione dell'acido 5-idrossimetil-2-furancarbossilico rimane incompleto. Si ipotizza che il composto agisca come antiossidante, eliminando le specie reattive dell'ossigeno (ROS) e impedendo la perossidazione lipidica.


5-Hydroxymethyl-2-furancarboxylic Acid (CAS 6338-41-6) Referenze

  1. Ossidazione aerobica catalizzata dall'oro del 5-idrossimetilfurfurale in acqua a temperatura ambiente.  |  Gorbanev, YY., et al. 2009. ChemSusChem. 2: 672-5. PMID: 19593753
  2. La biomassa in prodotti chimici: ossidazione aerobica del 5-idrossimetil-2-furfurale in acido 2,5-furandicarbossilico con catalizzatori a nanoparticelle d'oro.  |  Casanova, O., et al. 2009. ChemSusChem. 2: 1138-44. PMID: 19760702
  3. Ossidazione aerobica selettiva del 5-(idrossimetil)furfurolo ad acido 5-formil-2-furancarbossilico in acqua.  |  Ventura, M., et al. 2016. ChemSusChem. 9: 1096-100. PMID: 27101568
  4. Biotrasformazione del 5-idrossimetilfurfurale da parte di Acinetobacter oleivorans S27 per la sintesi di derivati del furano.  |  Godan, TK., et al. 2019. Bioresour Technol. 282: 88-93. PMID: 30852336
  5. Oligoesteri biodegradabili di ε-Caprolattone e acido 5-idrossimetil-2-furancarbossilico sintetizzati da lipasi immobilizzate.  |  Todea, A., et al. 2019. Polymers (Basel). 11: PMID: 31455024
  6. Un versatile Pseudomonas putida KT2440 con una nuova capacità: l'ossidazione selettiva del 5-idrossimetilfurfurale ad acido 5-idrossimetil-2-furancarbossilico.  |  Xu, Q., et al. 2020. Bioprocess Biosyst Eng. 43: 67-73. PMID: 31535223
  7. Sintesi efficiente di acido 5-idrossimetil-2-furancarbossilico da parte di Escherichia coli che sovraesprime aldeidi deidrogenasi.  |  Zhang, XY., et al. 2020. J Biotechnol. 307: 125-130. PMID: 31726082
  8. Miglioramento della biosintesi dell'acido 5-idrossimetil-2-furancarbossilico e dell'acido furoico a partire da furani derivati da biomasse con un'elevata tolleranza al substrato da parte di cellule intere ricombinanti di Escherichia coli HMFOMUT.  |  Wang, ZW., et al. 2020. Bioresour Technol. 303: 122930. PMID: 32037191
  9. Valorizzazione di Gelidium amansii per la doppia produzione di acido D-galattico e di acido 5-idrossimetil-2-furancarbossilico mediante approccio chemio-biologico.  |  Liu, P., et al. 2020. Microb Cell Fact. 19: 104. PMID: 32410635
  10. Caratterizzazione di un'aril-alcol ossidasi termotollerante di Moesziomyces antarcticus che ossida l'acido 5-idrossimetil-2-furancarbossilico.  |  Lappe, A., et al. 2021. Appl Microbiol Biotechnol. 105: 8313-8327. PMID: 34643786
  11. Ossidazione fotocatalitica del 5-idrossimetilfurfurale su Ag/TiO2 potenziato interfaccialmente sotto irradiazione di luce visibile.  |  Zhang, W., et al. 2022. ChemSusChem. 15: e202102158. PMID: 34914202
  12. Sintesi meccanochimica senza precedenti ed eterogeneizzazione di un catalizzatore di C-scorpionato di Au(III) per la valorizzazione della biomassa assistita da microonde.  |  Matias, IAS., et al. 2022. Nanomaterials (Basel). 12: PMID: 35159707
  13. Recenti progressi nell'ossidazione selettiva catalizzata da metalli del 5-idrossimetilfurfurale in prodotti chimici a valore aggiunto a base di furano.  |  Zhang, S., et al. 2023. Chem Rec. 23: e202300019. PMID: 37017486

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5-Hydroxymethyl-2-furancarboxylic Acid, 250 mg

sc-210346
250 mg
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