(2,6-Di-O-)ethyl-β-cyclodextrin

La (2,6-Di-O-)etil-β-ciclodestrina è una forma chimicamente modificata di β-ciclodestrina, in cui i gruppi idrossilici in posizione 2 e 6 sono sostituiti da gruppi etilici. Questa derivatizzazione aumenta la lipofilia della molecola di β-ciclodestrina, migliorando la sua capacità di incapsulare molecole ospiti idrofobe. I gruppi etilici modulano anche le dimensioni e le proprietà della cavità della ciclodestrina, determinando una maggiore selettività e stabilità dei complessi ospite-ospitante formati. La ricerca ha evidenziato il suo potenziale in vari studi chimici e biochimici grazie alla sua capacità di agire come molecola ospite versatile. La cavità idrofobica potenziata consente la formazione di forti complessi di inclusione con molecole organiche, ioni e polimeri, che vengono utilizzati in studi di rilascio controllato, nella separazione di stereoisomeri e nella stabilizzazione di composti sensibili. In chimica analitica, è stato utilizzato come selettore chirale nella cromatografia liquida ad alte prestazioni (HPLC), fornendo un'efficiente separazione enantiomerica di miscele racemiche. La β-ciclodestrina modificata funge anche da modello per l'esplorazione dei principi del riconoscimento molecolare, dove sottili cambiamenti strutturali portano a differenze significative nell'affinità di legame. Le migliori proprietà di legame e complessazione di questo derivato ne hanno ampliato l'uso nella chimica ambientale e supramolecolare, in particolare per lo studio dell'incapsulamento molecolare e la progettazione di materiali avanzati.