Date published: 2025-9-11

00800 4573 8000

SCBT Portrait Logo
Seach Input

1-Myristoyl-3-chloropropanediol (CAS 30557-03-0)

0.0(0)
Scrivi una recensioneFai una domanda

Applicazione:
1-Myristoyl-3-chloropropanediol è un estere di acido grasso MCPD
Numero CAS:
30557-03-0
Peso molecolare:
320.89
Formula molecolare:
C17H33ClO3
Solo per uso in Ricerca. Non previsto per Uso Diagnostico o Terapeutico.
* Vedere Certificato di Analisi per informazioni sul lotto specifico (incluso il contenuto d'acqua).

LINK RAPIDI

L'1-Miristoil-3-cloropropandiolo, identificato con il numero CAS 30557-03-0, è un composto organico sintetico caratterizzato dall'esterificazione dell'acido miristico (un acido grasso saturo) con il 3-cloropropandiolo, un alcol alifatico alogenato. La struttura chimica comprende un gruppo miristoide a 14 atomi di carbonio attaccato a una spina dorsale di glicerolo in cui è stato introdotto un atomo di cloro, modificando le proprietà tipiche del composto a base di glicerolo. Questa configurazione molecolare unica aumenta la reattività del composto e la sua interazione con vari ambienti chimici, rendendolo un soggetto interessante per la ricerca chimica. Nel campo della sintesi organica, l'1-Miristoil-3-cloropropandiolo viene spesso utilizzato per studiare gli effetti della sostituzione alogena sulle proprietà fisiche e chimiche dei composti esteri. La presenza dell'atomo di cloro introduce aspetti come l'aumento delle caratteristiche elettrofile, che sono fondamentali per le reazioni che coinvolgono agenti nucleofili. I ricercatori esplorano questo composto anche per il suo potenziale di agire come intermedio nella sintesi di molecole più complesse, in particolare quelle che comportano modifiche dei derivati degli acidi grassi. La struttura e le proprietà del composto lo rendono adatto a indagini sul comportamento di fase dei lipidi, sulle interazioni all'interno di modelli di membrana cellulare e sulla sintesi di tensioattivi o altri materiali che richiedono specifiche regolazioni dell'equilibrio idrofilo-lipofilo.


1-Myristoyl-3-chloropropanediol (CAS 30557-03-0) Referenze

  1. Nuovi approcci all'analisi degli esteri del 3-cloropropano-1,2-diolo negli oli vegetali.  |  Moravcova, E., et al. 2012. Anal Bioanal Chem. 402: 2871-83. PMID: 22287050
  2. Confronto tra la quantificazione indiretta e diretta degli esteri del monocloropropandiolo negli oli vegetali.  |  Dubois, M., et al. 2012. J Chromatogr A. 1236: 189-201. PMID: 22444428
  3. Analisi dei contaminanti di lavorazione negli oli alimentari. Parte 1. Metodo di cromatografia liquida e spettrometria di massa in tandem per la rilevazione diretta di monoesteri e glicidil esteri del 3-monocloropropandiolo.  |  MacMahon, S., et al. 2013. J Agric Food Chem. 61: 4737-47. PMID: 23590632
  4. Estrazione e rilevamento mediante cromatografia liquida e spettrometria di massa in tandem degli esteri del 3-monocloropropandiolo e dei glicidil esteri nel latte artificiale.  |  Leigh, JK. and MacMahon, S. 2016. J Agric Food Chem. 64: 9442-9451. PMID: 27960288
  5. Determinazione diretta di esteri di 3-cloropropanolo in oli vegetali commestibili mediante spettrometria di massa ad alta risoluzione (HRMS-Orbitrap).  |  Graziani, G., et al. 2017. Food Addit Contam Part A Chem Anal Control Expo Risk Assess. 34: 1893-1903. PMID: 28820048
  6. Determinazione di esteri di 3-monocloropropandiolo e glicidil esteri in matrici grasse mediante cromatografia liquida ad altissime prestazioni e spettrometria di massa in tandem.  |  Hidalgo-Ruiz, JL., et al. 2021. J Chromatogr A. 1639: 461940. PMID: 33548662

Informazioni ordini

Nome del prodottoCodice del prodottoUNITÀPrezzoQuantitàPreferiti

1-Myristoyl-3-chloropropanediol, 25 mg

sc-208663
25 mg
$300.00