1-Linoleoyl-rac-glycerol (CAS 2277-28-3)
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L'1-Linoleoil-rac-glicerolo è una molecola di monoacilglicerolo, cioè consiste in una spina dorsale di glicerolo esterificata con un acido grasso, in questo caso l'acido linoleico, in prima posizione. L'acido linoleico è un acido grasso polinsaturo coinvolto in diversi processi biologici. Nel contesto della chimica dei lipidi, i monoacilgliceroli come l'1-Linoleoil-rac-glicerolo sono importanti come intermedi nel metabolismo lipidico, nonché come componenti nella sintesi di trigliceridi e fosfolipidi. La loro presenza e il loro comportamento nei sistemi biologici possono influenzare la fluidità delle membrane, le vie di segnalazione e i meccanismi di immagazzinamento dell'energia. Le caratteristiche strutturali dell'1-Linoleoil-rac-glicerolo, in particolare la natura insatura dell'acido linoleico, influiscono sulle sue proprietà fisiche, come il punto di fusione e la viscosità. Ad esempio, gli acidi grassi insaturi tendono a diminuire il punto di fusione di grassi e oli, influenzandone la consistenza e la stabilità.
1-Linoleoyl-rac-glycerol (CAS 2277-28-3) Referenze
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1-Linoleoyl-rac-glycerol, 100 mg | sc-216118 | 100 mg | $138.00 |