Date published: 2025-12-19

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Olfr311 Inibitori

I comuni inibitori dell'Olfr311 includono, ma non solo, l'eugenolo CAS 97-53-0, l'acetato di isopentile CAS 123-92-123-92-2, l'acetofenone CAS 98-86-2, l'aldeide cinnamica CAS 104-55-2 e il (±)-Mentolo CAS 89-78-1.

Il recettore olfattivo Olfr311 è una proteina complessa che svolge un ruolo cruciale nella rilevazione di odori specifici. Le sostanze chimiche che inibiscono questo recettore funzionano legandosi direttamente al sito attivo del recettore, impedendo l'interazione con gli odoranti attivanti. Ad esempio, molecole progettate con somiglianza strutturale ai ligandi naturali di Olfr311 possono agire come antagonisti; occupano il sito di legame e possono alterare la conformazione del recettore, rendendolo non reattivo ai segnali odoranti. I composti esteri, spesso profumati, sono particolarmente efficaci in questo senso, legandosi in modo più efficiente degli odoranti naturali e compromettendo così la capacità di segnalazione del recettore. Analogamente, anche alcuni composti organici contenenti anelli aromatici possono agire come potenti inibitori, competendo con i ligandi naturali per il legame con Olfr311 e inibendo così la risposta olfattiva.

Inoltre, alcuni inibitori possono esercitare il loro effetto modificando le proprietà fisiche del recettore olfattivo. Gli alcoli terpenici monociclici e i chetoni aromatici, ad esempio, possono legarsi a Olfr311 e modificarne la conformazione, diminuendo la sensibilità del recettore a profumi specifici. Altri inibitori, come i composti nitroaromatici, interagiscono con i neuroni sensoriali che esprimono Olfr311 per ridurre la sensibilità complessiva del recettore.

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Nome del prodottoCAS #Codice del prodottoQuantitàPrezzoCITAZIONIValutazione

Eugenol

97-53-0sc-203043
sc-203043A
sc-203043B
1 g
100 g
500 g
$31.00
$61.00
$214.00
2
(1)

Si tratta di un fenilpropene, un guaiacolo sostituito dalla catena allilica. L'eugenolo può legarsi al sito di legame degli odori di Olfr311, agendo come antagonista e inibendo così la capacità del recettore di rilevare molecole odorose specifiche.

Isopentyl acetate

123-92-2sc-250190
sc-250190A
100 ml
500 ml
$105.00
$221.00
(0)

Questo è un estere che si trova comunemente nelle banane e nelle pere. Può inibire Olfr311 legandosi al sito attivo del recettore in modo più efficace rispetto agli odoranti naturali, impedendo al recettore di inviare un segnale adeguato al cervello.

Acetophenone

98-86-2sc-239189
5 g
$20.00
(0)

Questo chetone aromatico più semplice può agire come antagonista di Olfr311. Concorre con gli odoranti naturali per legarsi al sito attivo del recettore, inibendo la normale risposta del recettore ai profumi.

Cinnamic Aldehyde

104-55-2sc-294033
sc-294033A
100 g
500 g
$102.00
$224.00
(0)

Si tratta di un composto organico che conferisce alla cannella il suo sapore e il suo odore. Legandosi al recettore olfattivo Olfr311, la cinnamaldeide può agire come inibitore, bloccando la capacità del recettore di rilevare determinati odori.

(±)-Menthol

89-78-1sc-250299
sc-250299A
100 g
250 g
$38.00
$67.00
(0)

Un alcol terpenico monociclico che può fornire una sensazione di raffreddamento. Il mentolo può inibire Olfr311 legandosi al recettore e modificandone la conformazione, il che può ridurre la capacità del recettore di rilevare odori specifici.

Capsaicin

404-86-4sc-3577
sc-3577C
sc-3577D
sc-3577A
50 mg
250 mg
500 mg
1 g
$94.00
$173.00
$255.00
$423.00
26
(1)

La capsaicina può inibire Olfr311 legandosi al recettore e bloccando la sua capacità di rispondere alle molecole odoranti.

D-Limonene

5989-27-5sc-205283
sc-205283A
100 ml
500 ml
$82.00
$126.00
3
(1)

Un composto importante nell'olio delle bucce degli agrumi. Il D-Limonene può inibire la funzione di Olfr311 legandosi al recettore, impedendo il rilevamento del suo ligando naturale e quindi inibendo la risposta sensoriale.

trans-Anethole

4180-23-8sc-253727
1 ml
$27.00
1
(0)

L'anetolo può agire come inibitore di Olfr311 legandosi competitivamente al sito attivo del recettore, diminuendone la capacità di rispondere agli stimoli olfattivi.